10分钟左右。做法：

1、魔芋丝放入碗中，撒1勺砂糖、半勺鸡精。

2、继续撒1勺食盐、1大勺辣椒粉。

3、加2勺陈醋、2勺蒸鱼豉油。

4、再加上适量葱花，淋适量热油。

5、最后撒点香菜末，搅拌均匀后稍微腌制几分钟即可。

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