如果正常情况下，***没有变质或损坏，***发苦也是可以吃的，只是有些影响口感。但是如果***剥开以后放的久了，或者变质坏掉了引发的苦涩感，那就不能再吃。以免影响身体健康，给身体带来不适。
***发苦原因：
1、一般情况下，***发苦是由于***内的生物苷而导致的苦味。***的外皮和白瓤中都含有一种苦味的成分柚皮苷，这种成分类似于黄酮，带有苦味，有一定的挥发性，主要在***的外皮中含量较高，在剖***外皮时汁液溅射到果肉中便会有苦味。
2、***苦也可能是买到了胡柚。***也分好几种，胡柚比较苦，个小。
3、***发苦还有一种可能是商家为了防止***坏掉，提前摘了下来。还有没有熟透的***，吃着是有些发苦的。
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