准备食材：羊肉200克、精盐15克、洋葱50克、胡椒粉5克、花椒粉5克。
1、羊肉洗净切块，洋葱洗净切条。
2、将羊肉放入盐、胡椒粉、花椒粉、洋葱条，搅拌均匀，用竹签串起即可。
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羊肉串的腌制方法及调料配方
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