用料：驴肉，青红椒。

步骤：

1、先将驴肉用盐，酱油，料酒，五香粉腌制，再加水放入高压锅煮20分钟。

2、放入葱姜蒜（这里只放了姜）盐，加青红椒爆炒。

3、加入驴肉翻炒，加蒜叶翻炒，加味精，出锅。

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