可以。但需要注意温度，烤箱温度高，而且是四周加热，烤出的饺子会很硬，饺子是底部加热，因此底下会焦一些。生饺子可以用烤箱烤，把饺子放置好烤盘上，最好在烤盘和饺子上都刷满油，不然烤出的饺子会很硬很干，把烤箱温度设定180度，上下火加热，时间在15分钟左右即可。

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