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格瓦斯含有酒精么

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格瓦斯到底含不含酒精

格瓦斯含有酒精。格瓦斯是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的,含低度酒精的饮料。格瓦斯由面包干发酵酿制而成,颜色近似啤酒而略呈红色,酸甜适中。

格瓦斯的发源地:

“格瓦斯”最早起源于俄国,距今已有一千年的历史,有资料记载,当时的俄罗斯贵族远赴他们神往的上流社会巴黎旅游居住时,竟因为当地没有格瓦斯而感到苦不堪言,甚至打道回府。该饮料后传入我国哈尔滨,吉林,新疆的伊犁,塔城,乌鲁木齐等地区。

格瓦斯的营养价值:

格瓦斯采用生物工程技术,以俄式大面包、酒花、麦芽糖为基质,含有氨基酸、维生素、乳酸等营养成分,可以促进肠道消化各级系统健康,益生菌可以抑制有害菌在肠内的繁殖,减少毒素,促进肠蠕动,从而提高肠道机能,改善排便状况。

标签: 瓦斯 酒精 俄罗斯