普通锅煮粽子大约需要多长时间
普通锅煮生粽子要2个小时，煮熟粽子要15分钟。煮粽子注意事项：冷水入锅，可防止粽子出现硬心，粽子味道会更加清香；粽子入锅后，水面一定要超过粽子至少10厘米，防止粽子夹生；在煮粽子的过程中时，不需要再加水。
粽子种类：
粽子是由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子种类繁多，北方有包小枣的北京枣粽；南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料，其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
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