烤肉的腌制方法五花肉

烤肉有很多肉类食品，肉类食品尽量提前腌制半个小时，这样烤出来的才会有味道，包括鸡翅，鸡腿，猪肉，牛肉这些都是可以提前腌制的，可以用黑胡椒腌制，也可以用辣椒调料来腌制，都是可以的，各种各样的味道都会有很大一部分的人喜欢吃，包括辣椒酱，辣椒油都可以。

腌制烤肉的方法有很多，让我来告诉你：在肉上划些小口,以便入味。用酱油、姜粉、糖、盐用、淀粉水等材料调制成调料水。将肉裹上调料水腌2小时即可。将肉洗净。加入盐、鸡精、胡椒粉、白糖、白酒、孜然、葱等材料。姜腌制1小时左右待用。将肉切块,放入碗中。加盐1小匙、红糖2大匙、蒜泥1大匙、蜂蜜2大匙、酱油1大匙、料酒2大匙、辣椒粉3大匙、密封冷藏腌12小时即可。

腌制烤肉的配料也是很多的，有一些专门有烧烤的调料，直接把它们倒进肉里面腌制半个小时或者20分钟的样子就可以，最后烤出来的肉就会好吃一些，可以去尝试一下这种，还有一些用一些辣椒粉，盐巴鸡精，各种各样调料搭配起来也是可以的。

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