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地下藏酒的方法视频 地下藏酒的方法

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地下藏酒的正确方法

选择合适盛酒容器,将酒储存在容器中,容器要做好封口(油纸封口后再用泥封),保证不会透气也不会进水。

埋酒地点选择温度湿度适宜、无异味无污染土壤。

埋酒深度1米-1.5米比较合适。往地下挖1-1.5米深沟,大小能宽松放下要埋酒坛子即可。沟底要挖平,防止酒放不稳倒洒出来。

放酒之前,在酒坛子下方铺上牛毛毡,放好酒后,再在酒坛子周围撒上厚厚的一层干燥的细沙(主要用途为做防潮隔水处理),然后再用土回填掩埋。

根据小编本地的酒窖老板建议,好酒一般窖藏三年然后埋地五年就成了,时间太长味道反而变差。

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标签: 酒坛 容器