黄花菜怎么做好吃又简单家常的做法视频
新鲜黄花菜克底部折断，去掉花蕊。放在盆中，加入清水浸泡两个小时以上。
青线椒切成辣椒圈，小米椒同样切成斜椒圈。大蒜切成蒜片，放在盆中加入食盐２克，鸡粉２克，白糖３克，白醋５克，芝麻香油３克，倒入适量的凉开水，用筷子搅匀备用。
锅内烧水，倒入料酒克，食盐２克，植物油２克，把焯好的鲜黄花菜捞出用清水冲凉。
在焯好水的黄花菜中倒入蒜片的浇汁，放入青线椒和小米椒一起搅拌均匀以后，即可装盘食用。
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