不能。牛蒡茶过期之后是会产生一定有害的物质，是具有毒性的，因此过期的牛蒡茶对身体的危害是比较大的，因此尽量不要再用来饮用。如果误食，可能会引起肠胃间不适。牛蒡茶适量的饮用对身体有一定益处，能够帮助降低血压，而且能够有利于排尿，对于痔疮都是有一定作用的。但是不要过量的饮用，过量或者牛蒡茶饮用的浓度过高，会导致上火，因此尽量要控制好饮用的量。

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