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怎么做葡萄酒在家自己做详细方法 怎么做葡萄酒在家自己做

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用料:新鲜葡萄、糖3克、安琪果酒专用酵母0.8克、℃纯净水毫升。

激活酵母:在量杯中倒入约℃的温水,加入3g糖直至融化,加入0.8g果酒酵母,静置-分钟。

当量杯中产生明显的乳白色泡沫时,证明激活完成。

将3葡萄洗净晾干,去除果梗。

用搅拌机或榨汁机将葡萄打至破皮出汁,倒入领致果酒机的酿造锅内,加入激活好的酵母。

按操控面板上的智能键选择葡萄,长按开关键3s开启机器进入智能酿造。

1天后酿造结束,将滤渣袋嵌套在机器上部的盛酒盒中,倒入果酒原浆。

滤渣袋收口后慢慢提起,式酒液与果渣分离。

旋转盛酒盒上的开关将果酒罐装至储存罐中。

放入冰箱冷藏,即可饮用。

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标签: 果酒 酵母