1椒叶窝窝盂县特有的美食，做椒叶窝窝主要原料是花椒叶2枣介糕遇上结婚这样的喜事，这道美食在饭桌上是不可或缺的3山药丝饼主要用料是辣椒粉与花椒粉，过程中不需要加面粉，用山药丝制作而成4盂县卤。

10椒叶窝窝 山西阳泉盂县的特产做法花椒叶，玉米面，食盐，和面，捏成团，进锅蒸，出炉山西阳泉的特产美食3 一阳泉过油肉 过油肉是阳泉地区的特色美食，有着百年传承的山西地标性美食，它外软里辣椒窝窝头的做法嫩味道咸。

1菜叶洗净剁碎，2撒少量盐和调料搅拌 3出汁后加面粉和面，揉成团 4做成窝窝状上锅蒸 5熟后可蘸料吃，蘸料依个人口味。

全麦面玉米面 21 调料 盐 适量 胡椒粉 适量 发酵粉 适量 花椒芽菜窝窝的做法 花椒叶洗净焯水，挤出水分，切碎，加少量盐和五香粉拌匀请点击输入图片描述 全麦面和玉米面以21的比例混合，加一勺发酵。

花椒叶老南瓜的做法步骤 1 烧花生油小火放入蒜末炒香，然后加入切好的南瓜块翻炒，加入少许生抽，盐少许，加入五香粉，加入适量水放入花椒叶，葱段，焖烧至水干加少许鸡精白芝麻出锅即可。

做法步骤如下1摘断红薯叶和红薯茎，将红薯叶用淡盐水浸泡10分钟，洗净叶子上的泥土，辣椒大蒜香葱洗净切碎备用2均匀倒入1勺食用油，用筷子翻拌均匀，使每片叶子沾上油3拌匀后继续倒入半勺食盐，杀出菜叶。

其中不多见的是椒叶窝窝枣介糕山药丝饼以及盂县卤土豆，这四样小吃比较有特色，其它小吃在山西乃至全国很多地方都有这种吃法椒叶窝窝是盂县特有的一种 美食 ，最主要的一种原料便是花椒叶，花椒是盂县的特产，椒叶窝。

步骤 1辣椒叶去梗洗净 2蒜头去皮，猪肉皮蛋切小块3起油锅，爆香蒜头，下猪肉煸炒一会儿4加水，加入皮蛋烧开5水烧开后加入辣椒叶6待辣椒叶断青后，打入鸡蛋一只，加盐调味就可以了7好吃的辣。

用料 辣椒叶1斤 瓷片瘦肉150克 咸蛋1个 椒叶瘦肉咸蛋汤的做法 根嫩的辣椒叶一把，洗干净，把叶子摘下来 咸蛋1个，生的咸蛋先把蒸熟，煮饭时放电饭里面蒸熟就行想快手的直接买熟的我一般是用刀把咸蛋一开二，用。

一清炒辣椒叶的做法 1食材辣椒叶姜蒜葱辣椒蚝油鸡精生抽白糖盐花椒 2把新鲜嫩绿的辣椒叶摘好洗干净，起锅烧水，锅里加入适量的水，放一点盐和油，水开把辣椒叶放进去焯水，焯软就可以。

水开后打入准备好的鸡蛋和枸杞子锅开后，放盐调味即可食用凉拌辣椒叶食材辣椒叶干辣椒食盐大蒜做法1将新鲜的嫩绿的辣椒小叶子洗净，放入沸水中焯软，捞出过凉水2将过凉后的辣椒叶攥干3。

辣椒叶也可煮汤，比如“豆腐肉片辣椒叶汤”，“猪肝辣椒叶汤” 也可以凉拌，做法就是辣椒叶焯水后沥干水分，加入蒜末指天椒生抽香油陈醋，搅拌均匀即可 辣椒叶做法大全 辣椒叶，原来是大家都不吃的东西，不过，近几年，吃。

开始放盐鸡粉调味搅拌均匀，最后带汤一起，倒入装辣椒叶的盆子里即可辣椒叶也可煮汤，比如“豆腐肉片辣椒叶汤”，“猪肝辣椒叶汤” 也可以凉拌，做法就是辣椒叶焯水后沥干水分，加入蒜末指天椒生抽香油陈醋，搅拌均匀即可。

吃些辣椒叶能够保护视力，促进消化我们用它来做汤味道再美味不过了把辣椒叶清洗干净以后，随便的切几刀葱姜蒜切成细丝做汤的时候家里有什么肉类就放什么就可以了，比如腌制的好猪肉片，牛肉片或者肉丸子，虾仁都。

辣椒叶腌咸方法1再腌制以前也要采集那些新鲜的辣椒叶子2把它用清水洗净以后沥干水分，然后加入适量食用盐腌制两小时3把腌出的水分挤掉，再用清水冲洗干净，然后再次晾干，用刀把它们切成丝状4放到干净的保。

接下来才是本文的正题椒叶团子自己起的名，我们老家叫椒蛤蟆，椒叶出笼后呈深绿色，放到那乍一看像个嘛哈，由此得名取新鲜椒叶终于有详细做法了#3237_#3237不用太嫩，不老就行 洗净以后不用。

在我们村还是少有名气的，每年腌菜的季节，院子里便围满了来跟老妈学腌菜的老太太和小媳妇今天就把这个老妈用了40年的腌辣椒秘方分享给大家，喜欢吃腌辣椒的朋友可以参考一下准备食材辣椒 辣椒叶 盐 味极鲜 香。

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