主料甲鱼1只洋葱半个香菜3根蒜头6瓣姜6克前臀尖200克 调料桂皮3克老抽20毫升香叶3片八角3个花椒粒少许糖5克干辣椒6个盐7克鸡精3克料酒20毫升 做法步骤1准备其它材料，如上。
1甲鱼切块浸泡3小时煮一锅清水，放入葱段姜片，2勺料酒，甲鱼块，煮5分钟，为去除腥气2枸杞，干香菇泡发，红枣洗净，冬笋提前焯水切块3甲鱼块和葱段，姜片，香菇一起放入电饭煲内胆中，加入纯净水没过甲鱼块。
用料甲鱼1只干香菇8朵春笋1棵枸杞10粒红枣10颗盐2勺料酒2勺纯净甲鱼的做法大全 煲汤水1500毫升葱段4段姜片4片甲鱼切块浸泡3小时煮一锅清水，放入葱段姜片，料酒，甲鱼块，煮5分钟枸杞干香菇泡发，红枣洗净。
用料甲鱼一只无核小枣610个姜片5片黄酒少许香菇610个枸杞少许步骤1杀好的甲鱼，香菇2剪成块状，上下两块无需理会，哈哈3香菇热水泡发4热锅冷油，煸香姜片5倒入甲鱼煸炒一下。
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