1、主料 黍子 80g 南瓜 200g 辅料 水 适量 步骤 1取黍子米适量 2用清水洗净 3南瓜洗净去皮 4切成块 5锅里加入足量的水，倒入南瓜块 6黍子米倒入锅内一起大火煮沸 7水开后其实就已经熟了 8为了让黍米变得；做法1用热水活黍子面2活完可以放在锅里蒸十分钟3把面揉成一个个饼状，包上红糖4把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎5电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光即可食用；黍子面用温水和成面在蒸锅里蒸20分钟，最重要的是将蒸数的面乘热揉成面团，要揉的劲道光亮，这个需要技术不是一般人能完成的，然后就是开吃了；陕北年糕的做法1将一种陕北人称做软米专用黍米和糜米相似，但有黏性磨成面粉2取需要量放如一容器中，取少许温水用筷子拌成半干半湿状3将锅内加入水并在锅上放笼屉并在笼底铺放笼屉纱布4水开后在；1用热水活黍子面 2活完可以放在锅里蒸十分钟 3把面揉成一个个饼状，包上红糖 4把红糖包好后再重新捏撑饼状，放在电饼铛里煎 5电饼铛里放少许油即可，将饼煎至两面金光就可以出锅啦 做饭是一件大事，家庭主妇；准备黍子面2斤，倒入面盆中，加温水进行搅拌，大致呈小的团块就行，然后将搅好的黍子面平铺到蒸笼里，盖上锅盖，进行蒸制蒸好的黍子面色泽金黄然后趁热将黍子面揉制成团，抹上花生油，再将黍子面分成一个个小面团。

2、黍面油糕的做法 1黍子面用水和面一样和起来，做成窝头状豆子，可以多选几种，自己喜欢的，加水放盆里，适量，是为了保持豆子的湿度，一起上锅蒸，二三十分钟足以豆子也可以煮，但是蒸着简单上图是窝头状的黍子面；是黄粘米面子，做法盆内放黄米面，往盆里慢慢的到水，但不要一次到很多用筷子来回翻，像做疙瘩汤似的不要到好多水，要有一些小疙瘩有一些是干面，然后上锅蒸锅内要扑好布把活好的小疙瘩一层撒好大约1厘米；材料 低粉200G，黄油130G，蔓越莓干适量，细砂糖30G，糖粉60G，鸡蛋1个，柠檬1个 做法 1准备材料 2用细刨刀把柠檬表皮黄色的部分刨下来不要刨到白色部分，这部分是会发苦的柠檬屑可以加配方中一部分细砂糖拌匀。

3、材料 编辑 糯米，面粉，开水，葱，猪肉泥，花椒粉，鸡粉，盐，料酒，生粉，食用油 做法 编辑 1用电饭煲像平时煮饭一样煮熟糯米 2适量面粉加开水拌成雪花状，揉成团后再加少量油揉成光滑面团，静置20分钟 3葱切葱花；步骤 1 做法分享，1黍子面黄面粉加水到比较稀一点，不是蒸馒头要多加点水，类似图2我放到锅里蒸的状态就好步骤 2 上锅蒸半小时 步骤 3 3 取出来放盆里趁热加糖，凉了糖就化不开了，用筷子搅拌，多次加糖；特色特产神池黑豆神池黍子神池羊肉神池胡麻神池莜麦神池胡油神池月饼神池莲花豆 五寨县 特色风景区五寨故城南禅寺开平王墓南庄窝古塔古城遗址东西两梁荷叶坪 特色文化“五寨面鱼”工艺 特色资源动植物党参；黄米本是北方一种粮食，照字典的解释，是去了壳的黍子的果实，比小米稍大，颜色淡黄，煮熟后很黏黄米小米同出北方，主要产于黄土高原，但在北方人眼里，黄米是要高于小米的人们拿它当江米使，有些地方还拿它做糕待客初加工时就能。

4、2淀粉脂肪与维生素 黍子籽粒淀粉含量在70%左右，其中糯性品种为676%，粳性品种为725%不同地区不同品种及不同栽培条件下的淀粉含量差异较大，最大变幅可达157%同一品种在不同地区同一地区的不同品种间的；放入1汤匙左右的白糖，喜欢甜的可多放慢慢的，一点点的加清水，用筷子搅拌 黄金黍子面饼的做法图解33搅拌成这样的状态，稍稍有点干粉最好，不要太稠 黄金黍子面饼的做法图解44用手拍成面饼，拍之前手上沾点水，啾；原味黄馍馍的做法1将红枣放锅里蒸熟以后，去核备用2红豆浸泡2小时以上3将去核后的红枣和红豆一起放进锅里煮至豆子出沙4滤汁后碾碎晾凉，馅料就做好了5将糜子面和黍子面放进料盆混合均匀6；材料黄米面 红糖，油 做法1首先将黄米面倒在盆里，准备好一碗水，慢慢加入，用筷子搅拌成一粒粒面疙瘩 2准备好蒸锅，铺上笼布，把拌好的面平铺一层，大火蒸几分钟，冒了热气就可以铺第二层了以此类推，大概。

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