沙参可以泡水喝，沙参泡水喝是一种比较常见的食用方法，具体做法很简单，只要把沙参切成片状，然后放到被子里泡水就成沙参又称莱阳参海沙参，是珊瑚菜的根部，可入药沙参最为显着的功效是滋阴润肺，对于清肺热，改善肺部功能；材料沙参麦冬各15克，大米50，冰糖适量 做法将沙参麦冬水煎取汁，加大米煮成粥，冰糖调服，每日1剂 沙参茶 功效养阴清肺，祛痰止咳强心，抗真菌，降血压，主治肺热燥咳虚劳久咳阴伤咽干喉痛 材料沙参10g绿茶3g。

做法1鸭宰杀去毛，去内脏，玉竹及北沙参拣净杂质，洗净备用 2将老鸭玉竹北沙参同放入煲内，加清水姜花椒黄酒盐适量，用小火炖二小时即可 三竹蛏沙参汤 主料竹蛏沙参，火腿，山药，莴笋，山药，木耳，蛋皮，小馄；制法服法将沙参玉竹莲子百合洗净，同鸡蛋连壳一起下锅，同炖半小时，取出鸡蛋除壳，再同炖至药物软烂 食鸡蛋饮汤，可加糖调味 功效主治本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦。

莱胡参的做法 1北沙参莱胡参还是人们日常生活中的保健品，北沙参莱胡参50g百合30g鸭肉200g加葱姜盐等调料共煮，吃肉喝汤，可作为阴虚火旺所致的咳嗽咯痰不爽患者的平常食疗之品北沙参莱胡参不宜与藜芦同用；至清代本草逢源，始分为北北沙参和南北沙参两种习惯认为北北沙参质佳，药用以北沙参为主 一北沙参 别名珊瑚菜，辽北沙参 来源为伞形科多年生草本植物珊瑚菜的干燥根栽培品 产地主产于山东莱阳***台文登海阳。

莱阳沙参的功效与作用

1、以莱阳胡城村产最为著名”它能养肺阴，清肺热，祛痰止咳治虚劳发热，阴伤燥咳，口渴咽干2沙参糙米鸡肉粥 做法步骤 主料糙米 配料鸡腿 调料盐适量 药材迅速的在清水下冲净 糙米入清水中浸泡30分钟鸡腿剁小。

2、做法将沙参与竹笋放入水中浸泡1小时，再放入沸水中煮1小时将莴笋山药切成条，过锅后捞出，放入油烧热，放入竹笋沙参火腿丝一起炒，然后加入酒盐高汤山药莴笋木耳小馄饨，用少许胡椒粉香油拌匀，拌匀即可。

3、还可以养阴止痛，对于胃阴不足，腹部疼痛可以应用还可以治疗肝肾阴虚，肝气不舒，主要见于脾气暴躁，咽干口燥的患者对于胃内的津液比较少的情况，感觉烧心食欲不振，类似于临床处理萎缩性胃炎的时候可以用到沙参，对于。

4、排骨汤1排骨在熬前一定要用滚水烫510分钟，或直接用沸水煮几分钟，再过冷水，把骨头上的脏沫冲洗掉，然后一次加足煲汤冷水，汤里放葱段姜块大蒜2块还可以放自己喜欢的中药材，比如常用的沙参黄芪当归党参。

5、1沙参具有养阴清热润肺化痰益胃生津主阴虚久咳痨嗽痰血燥咳痰少虚热喉痹津伤口渴2玉竹具养阴润燥清热生津止咳等功效用作滋补药品，主治热病伤阴虚热燥咳心脏病糖尿病结核病等症，并。

6、2莱胡参，又叫莱阳沙参，是北沙参的代表品种，山东省莱阳市的特产之一因产于高格庄镇镇胡城村的莱阳沙参品质最好，故莱阳沙参又被称之为“莱胡参”，意为产自莱阳胡城的沙参莱胡参的功效与副作用2 莱胡参的功效。

莱阳沙参现在多少钱一斤

1、一杏仁北沙参雪梨汤 材料来大杏仁150克，北沙参15克，雪梨500克，冰糖60克，水适量做法1将北沙参用清水冲洗干净，将大杏仁用清水浸泡一夜，雪梨切块，备用4将北沙参大杏仁和雪梨块一齐放进已煲滚的水。

2、沙参玉竹鸭煲的做法详细介绍菜系及功效补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 口味原本味 工艺炖沙参玉竹鸭煲的制作材料主料鸭650克 辅料北沙参10克，玉竹8克，枸杞子10克 调料姜5克，盐4克，味精2克沙参玉。

3、做法1老鸭剁成块，用水冲净血污2沙参玉竹枸杞子分别用水洗净3锅内***，放在火上烧沸，把洗好的鸭块焯一下水4焯好的鸭块及沙参玉竹和姜片放入砂煲内，砂煲中加水放在火上，烧沸5撇去表面。

4、1沙山东莱阳沙参参用刀背拍松入盘2盘里拌入调料，搅拌均匀即可沙参玉竹老鸽汤 调味料盐适量主料老鸽1只约500克，沙参20克，玉竹20克，杏仁10克，猪瘦肉200克配料姜2片，水8碗做法1将老鸽剖洗净，去除。

5、沙参泡水喝是一种比较常见的食用方法，具体做法很简单，只要把沙参切成片状，然后放到被子里泡水就成沙参泡水的功效主治主治阴虚肝郁症胸脘胁痛，吞酸吐苦，咽干口燥，舌红少津，脉细弱或虚弦亦治疝气瘕聚现代运用。

6、***台海参地理标志产品保护范围为山东省***台市芝罘区莱山区牟平区***台经济技术开发区莱州市龙口市招远市蓬莱市海阳市莱阳市长岛县等11个县市区现辖行政区域 5莱阳莱胡参 莱胡参，又叫莱阳沙参，是山东省莱阳市的。

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