在我们雁北地区比较有名的是右玉的羔羊肉，或者是内蒙喝泉水吃药材长大的当年生的小肥羊这里的羊肉肉质鲜嫩肥美没有所谓的膻味，只有羊肉的本来味道羊肉，性温营养丰富，它能预风寒，又可以补身体，对病后或者产后身体；山西 旅游 景点介绍之 美食 ，山西作为一个大省，其特色菜那是相当多过油肉火锅定襄蒸肉五寨猪黑肉炖粉羊杂烩猪血灌肠左云羊肉饺子杨千堡右玉羊杂等等，数不胜数除了特色菜，小吃也是很多“三倒手”硬面馍保德。

用勺子彻底撇干净，然后倒入一半的皮蛋块，再倒入姜丝，煮约2分钟后，倒入浸泡后的米，改成小火煮40分钟，期间每隔5分钟用勺子沿同一方向搅拌一次，以免皮蛋黏锅底。

右玉边鸡的历史

1、所谓的莜面其实就是对莜麦进行加工以后得到的面粉，这种面粉中含有很多人体所需要的营养元素，而且药物成分的含量也是非常多的，经常的食用可以起到治疗和预防糖尿病以及冠心病还有动脉硬化和高血压等等疾病，莜面中还含有亚油酸。

2、糖麻叶做法一，材料 面粉200克，牛奶100克，红糖1茶匙，酵母14茶匙，无铝小苏打18茶匙，食盐81茶匙，鸡蛋1个，食用油 做法 1牛奶白糖酵母水的调配牛奶100克倒入干净的碗中 2小碗放入微波炉中，高火加热20。

3、熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有quot左亚右玉quot之称满汉全系中对熊掌的做法主要是蒸，也有扒烧等做法但是蒸熊掌被看。

4、阳城肉罐肉 阳高杏脯 油锄片 油豆泡 油炸卤制花干 莜面饸饹 右玉熏鸡 榆次灌肠 榆皮面饸咯 原平锅魁 运城南式细点 中阳柏子山羊肉 周家酥饼 转面 子推蒸饼 已赞过 已踩过lt 你对这个回答的评价是？ 评论 收起。

5、今天吃牛肉说起太原周边垣曲的羊肉，李老板说也不错，炖起来挺好吃，前几天去龙兴门吃宁夏滩羊，去寻羊仙味吃察哈尔羊，以前吃过右玉的羊肉，北方的羊谁家最好吃？ 1面 大同早点可以吃刀削面，压豆面，手擀面，抿拔锅，这类的面就像。

6、胡萝卜切滚刀块，放羊肉汤里再继续炖半小时左右 关火后撒少许胡椒粉，小葱碎，香菜碎，就ok了，肉嫩，汤浓，味鲜 小贴士 1炖羊肉选右玉小绵羊玉儿鸡的家常做法肉味道最好，色泽鲜红，肉质水嫩，没有膻味2凡是炖肉时，要想汤色浓白。

7、熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有quot左亚右玉quot之称满汉全系中对熊掌的做法主要是蒸，也有扒烧等做法但是蒸熊掌被看作是最为奢华的吃。

8、还有一道我很想尝试的美食就是保德碗托，听说这道菜的做法很有特色，需要将碗托放在手中上下颠动，碗托上下颤抖后往碗中一扣，发出清脆响亮的声音才算是完成了吃的人也有讲究，可以选择三种酱料，拌以素汤或肉汤或大酱。

白玉鸡脯的做法大全

熊有冬眠的习惯，冬眠时以舔掌为生，掌中津液胶脂渗润于掌心，是熊掌营养丰富的原因之一，而其前右掌因为经常舔，故特别肥腴，有#39#39左亚右玉#39#39之称满汉全系中对熊掌的做法主要是蒸，也有扒烧等做法但是蒸熊掌被。

羊肉泡馍的做法原料羊肉姜蒜桂皮八角党参黄芪山奈香叶草寇砂仁山楂花椒做法1选上好的羊肉，我们挑的是羊前腿一只2洗净后切成大块3羊肉放入高压锅，加入的炖料有姜蒜桂皮。

做法 1锅中放入500g水烧沸，下鸡块沸水煮2分钟，血水沸尽，捞出冲洗干净待用2锅中放入30g油约两汤匙，下姜片炒香，下鸡块和香菇炒1分钟3加入黄焖鸡汁和150g水，小火煮至汁水粘稠，下青椒片，翻炒。

羊拐弯吃起来好豪迈，右玉的熏鸡滋味香，应州牛腰不是牛腰怀仁的糖干炉还叫闪塌嘴去朔州，边吃边听故事喽羊拐弯 羊拐弯是朔州的一道特色风韵，实在便是羊腿枢纽关头的那一段quot羊拐弯quot的做法许多，有的用高汤熬。

现在对我们中国人来说，除了猪肉是主要的消费肉类之一，现在很多人为了营养健康也越来越偏向于羊肉牛肉之类的了特别是在天气比较寒冷的时候，吃火锅自然是少不了羊肉的存在了而且羊肉所存在的营养物质也是非常丰富的，不仅。

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