食材金桔500g白砂糖60g冰糖40g清水100ml 做法1金桔表面用盐搓洗干净再用淡盐水浸泡30分钟2用厨房纸巾擦干表面的水分3去蒂用刀纵向切56条深线，然后按扁去掉籽4消毒干净的容器中，铺一层金桔；1柑橘洗干净谅干水备用2拿一个干净无水无油的罐子，一层柑橘一层盐3一层一层的摆好4摆好了上面在铺一层厚厚的盐，把瓶口封好腌三个月5腌了三个月后的样子，拿一个干净无油无水的篮子把橘子；咸橘子的腌制方法材料 桔子，海盐或岩盐 做法 1准备一个干燥无油的干净玻璃瓶2挑选没有损坏的桔子，把桔子清洗干净后，晒干桔子外皮的水份3把桔子排入瓶内，一层桔子盖上一层盐巴，直至排满为止4在瓶口。

咸柑橘的做法 用料 粗盐3斤 柑橘4斤 咸柑橘的做法 容器洗净晾干，先放一层粗盐再放一层柑橘 重复以上步骤 至填满容器 最后一层覆盖上盐，将容器密封放半年以上腌好的柑橘沥干水分，放保鲜盒封存备用这是上年腌制好的；腌咸桔子的做法 食材 食用盐 1包 ， 金桔200克 工具 密封罐 制作过程1， 密封罐提前洗净消毒，沥干水份 2， 金桔放入清水里，再放入1小勺盐泡10分钟 3， 清洗干净后，把桔子放进开水里煮10分钟左右， 然后捞起沥干；做法 比较麻烦的一种 用盐水洗净柑桔，阴干，晒去水分，放白锅慢为煎干，一路洒酒并加陈皮约半斤柑桔对两片果皮炒干后摊冻，落盐并贮存於玻璃樽内，一个月后可用，可长时间存放，日子愈久功效愈好 简单的一。

蜂蜜小柑橘用料小柑橘 半斤 冰糖 半包淀粉 一勺步骤 小柑橘洗净切片我没有把种子祛除，因为想保留一下苦味，不喜欢苦味的可以把种子去掉哦水烧开后，将小柑橘片放入锅中，转中火，放入冰糖酌情加冰糖；做法1桔子皮切成细丝，冲入沸水，泡6个小时后，挤干水份再冲入沸水，泡6个小时挤干水份尔后用温水泡洗两次挤干水份备用2将蒜末，姜末，朝天椒及所有调味料，拌入泡好的桔皮当中，拌匀，可即食也可装入密封的玻璃瓶；咸柑橘做法 原料柑橘 粗盐 步骤1先把橘子洗净，晾干，用开水烫一下2开水烫片刻即可千万不要把橘子煮熟了，捞起，晾干3一层粗盐，一层橘子，把罐子填满，加防潮纸，盖严灌口，干爽阴凉处密封2个月；做法1把柑橘洗好，晾干2拿一个干净的容器，按照一层柑橘一层盐的模式铺上去3弄好后在最上面铺一层厚厚的盐然后把容器密封好腌三个月4过了三个月后，拿一个干净无油无水的篮子把橘子倒进篮子里滴；一用料 柑桔 2斤 冰糖 300克 盐 少许 水 适量 二蜜糖柑桔的做法 1将柑桔彻底清洗干净，在尾部划一小十字2锅内放一部分冰糖，小量水，水是要来煮溶冰糖的，不要太多冰糖煮溶后加入柑桔3。

难度切墩初级时间1030分钟 主料 柑橘半斤 蜜糖半斤 辅料 砂糖200克 盐100克 蜜糖咸柑橘的做法步骤 1首先将柑橘拿小苏打粉泡半个小时，去蒂每个柑橘划4刀去核 2然后加温水泡半个小时泡好的放入锅里加入。

准备材料金桔500克，盐300克，盛放咸柑桔的容器一个，适量清水2盆里倒入清水，撒入少许盐，浸泡金桔10分钟，清洗干净后晾干2锅中倒水烧开，将柑橘倒入锅内煮一分钟3把柑桔捞出控水，冷却后，把表面水份吸干；冰糖银耳橘瓣羹 原料准备两个成熟柑橘，三十克银耳，冰糖适量按个人口味，不宜过甜，十粒枸杞做法先把柑橘拨开带橘络，与银耳一起放入盛水锅中，盖盖蒸煮半小时后取出，加入冰糖，撒入枸杞，待温后食用功效；做法1挑选一些个头大且新鲜的柑橘，用水洗干净 2煮滚一锅水，把柑橘倒入水中烫1分钟这步非常关键，这样处理过的柑橘，就不用担心在腌制过程中发霉了3把柑橘捞起，放阳台吹干4玻璃瓶洗干净后彻底吹干，把。

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