1、这里的水性和土质，使圆白菜别具一格而驰名中外它的特点是裹得紧，份量重，筋少，质白，含水份少，耐压，耐腐烂，切开后，久置而不生刀锈，吃起来仍甘美可口，没有辣味罗文皂圆白菜的这些特点，虽经长途运输和炎热天气，质量不变，始终能。

2、1圆白菜去掉老叶，洗净，切成细丝，用沸水烫一下，晾凉，挤去水分，放在盘内，用精盐拌匀2红辣椒切细丝待用3葱姜蒜分别洗净，均切成丝4油放入锅内，下入辣椒丝，稍炸5投入葱丝姜丝蒜丝。

3、大白菜400g五花肉100g葱花适量红辣椒20g青辣椒30g老抽20ml蚝油15g白糖2g盐适量黄酒10ml鸡精少许做法1准备好所有的食材2五花肉洗净切薄片，青红椒切圈，葱切碎3炒锅倒油爆香葱花和红辣椒。

4、做法1将所有原料洗净，胡萝卜和白萝卜去皮切片，青尖椒去籽切圈，卷心菜切块，全部装入盆中2撒少许盐拌匀腌约20分钟3沥去盐水，然后用纯净水冲洗一下，在菜上面铺一层保鲜膜压一盆水帮助控水，压约半小时，沥去。

5、做法1自己做的烙饼半张，烙饼切成宽点的丝，准备好圆白菜大葱生姜盐酱油2圆白菜洗净切丝葱姜切片锅烧热倒油，油热后下入葱姜炒出香味3倒入圆白菜炒软，加入盐酱油炒匀4最后就是倒入饼丝。

6、1勺1卷心菜切成片2青辣椒，红辣椒切成丝3用水1杯，在混合1勺粗盐的盐水中放入卷心菜，萝卜腌制30分钟3腌菜去水分4制作泡菜调料5在整理好的蔬菜上拌上泡菜和调料6腌制卷心菜完成。

7、步骤1圆白菜一个洗干净 2用刀切一切 放到菜盆里面 3切好的葱白 4锅中放入适量花生油 5油锅热后 放入葱爆炒 6放入圆白菜 7倒入适量醋 8加入少量白糖 9倒入少许鸡精和盐 10临出锅前再滴一些香油，即成。

8、1圆白菜洗净后把水控控干，然后放到烤箱或者风干机里烘干半个小时左右2取出来以后菜里的水份被逼出来一些，再用纸把表面的水擦一擦，这样再炒的圆白菜就不会出水了，炒出来的菜也非常脆3材料圆白菜一颗辣椒若干。

9、1锅里***，水煮开放入白糖和花椒，关火放入醋，搅拌均匀，放一边放凉2圆白菜撕成小块，放入盐腌一会，出水之后在放点盐进行二次出水，直到菜叶呈现软烂的状态就可以，有胡萝卜也是切条腌一下3然后无水无油。

10、白菜的种类是很多的，比如我们腌制酸菜的大白菜紫色的圆白菜，绿色的圆白菜等等在烹饪上，清炒干煸腌制做馅料等等都是可以的下面为大家介绍的则是关于醋溜圆白菜的做法，喜欢的小伙伴可以一起来学习一下怎么做醋溜。

11、1胡萝卜圆白菜洗干净切成丝2猪肉切成丝，放半勺料酒半勺盐抓匀，腌10分钟3热锅入油，放入肉丝翻炒至变色4放入胡萝卜丝圆白菜丝，加半勺盐，翻炒34分钟5最后加半勺鸡精炒均匀即可出锅。

12、1主要食材圆白菜五花肉豆豉干辣椒大葱2干辣椒切小段大葱切葱花豆豉切粗粗切末3五花肉切成大薄片4圆白菜洗净用手撕成小块5锅中放入食用油，放入切好的五花肉中火煸炒6煸炒至五花肉。

13、圆白菜的做法主料圆白菜200克辅料芝麻油适量盐适量生抽适量黑芝麻适量步骤1圆白菜洗干净切成条2加盐搅拌均匀静置一会3加生抽搅拌均匀4加芝麻油5搅拌均匀，撒上黑芝麻即可享用。

14、圆白菜5000克 苹果250克 梨250克 白萝卜500克 牛肉清汤1500克 葱250克 大蒜250克 精盐150克 辣椒面150克 味精50克 制作流程 1将白菜去除根和老帮后，用清水洗净，沥干水分，用刀切成4瓣，放入盆内，撒上盐腌4～5。

15、一手撕圆白菜的好吃做法 材料 圆白菜一个300克，花椒5克，辣椒干5个，醋1茶匙5ml，生抽1茶匙5ml，白糖1茶匙5克做法 1准备材料，锅中***和少量的油，以及盐烧开后，倒入圆白菜焯熟 2将焯熟的圆白菜取出后。

16、3虾皮卷心菜 1卷心菜剥下叶片洗净，用手撕成小片虾皮洗净，沥干水分蒜姜切末2锅内倒入油烧热，爆香姜蒜及虾皮，放入卷心菜炒软，加入水和精盐续煮3 分钟，即可盛出4猪肉炒卷心菜 1猪里脊。

17、牛肉酱炒圆白菜做法步骤食材圆白菜已清洗鸡蛋已打入碗中牛肉酱调料料酒盐做法1在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液2烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出3随后，利用炒鸡蛋的油下入。

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