1、材料 紫洋葱半个和风***沙拉酱2大匙冰块少许做法 1 洋葱洗净去皮后，用刨刀刨成细丝也可用切的越细越好~ 用冷开水泡洗后加入冰块冰镇约10~20分钟后即可沥干，呈盘淋上和风酱即可~；辅料生抽1勺米醋1勺糖1小勺盐适量葱油1勺蒜3瓣 炝拌洋葱的做法 1 香干切成三角块 2 洋葱去皮切成滚刀块，不要太小 3 大蒜切成碎粒，稍微细一点 4 放入碗中加少许盐拌匀腌10分钟 5 大蒜入碗加入生抽米醋；1一小匙油爆香蒜末，并加入蘑菇与洋葱拌炒2洋葱蘑菇炒软后，加入中筋面粉炒匀3加入素蚝油，与番茄酱炒至闻到酱香气4倒入高汤或水，慢慢搅拌，煮滚5高汤部分请慢慢加，煮到自己喜爱的浓稠度就可以停止。

2、西红柿60g 调料 鸡精 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 蚝油 适量 豆瓣酱 适量 元贞糖 适量 调和油 适量 番茄洋葱肉丁酱的做法 1猪肉洗净切丁，番茄与洋葱，洗净切小块 2肉丁用盐，糖，料酒，淀粉搅拌好；锅里放入油，把蒜蓉，肉末猪肉，牛肉都 可以放入锅内翻炒，肉末变色可以加入洋葱番茄 大概2分钟后关火等待意面 意面煮好后，用凉水冲刷，逼干水分 开火，之前那个有肉末的锅倒入意大利面翻炒，加入番茄酱海盐 翻炒均匀。

3、同样先把洋葱洗净切成丝，姜丝切好备用，把一块五花肉洗净切丝后放入碗里，倒入少许料酒胡椒粉鸡蛋清和淀粉一起腌制片刻锅热以后倒入适量植物油，油热放入姜丝炒出香味，再加入一勺豆瓣酱煸出香味后，下入肉丝大火翻；1洋葱洗净，切丝 2番茄洗净，切片 3锅里放油，烧热，放入鸡蛋 4放入洋葱，翻炒1分钟 5放入番茄，翻炒1分钟，盛出来 6锅里***，水开，下入面条，煮2分钟 7倒入炒好的鸡蛋洋葱，煮2分钟，调入盐，鸡精；1颗 猪肉 60克 辅料 豆瓣酱 适量 老抽 适量 味精 适量 葱 1根 步骤 1洋葱去掉外皮切成小丁 2猪肉剁末 3锅中油烧热放入肉末，炒至发白 4放入豆瓣酱和老抽，翻炒均匀 5倒入洋葱丁 6将洋葱炒熟，放入味精。

4、1圆葱切丝，肉切片 2锅内放油，小火炒香酱 3加入肉，炒香 4倒入圆葱加盐及老抽再翻炒几下 5加入适量水开炖吧，我喜欢吃烂一点的 6炖好后装盘即可 小贴士 1圆葱配酱很好吃，不过注意一定要爆香，2不；1准备原料半肥瘦的猪肉与洋葱2把猪肉分开肥瘦，分别切成丁，洋葱与姜也切成丁备用3热锅冷油，小火，把肥肉部分先放入煸炒出油4慢慢地煸，不要心急哦5看看，稍稍有点发黄了，表示肉里的油脂已经煸；自制百搭番茄洋葱酱的做法 番茄去蒂去皮，切成小块，越小越好，但是注意保留住汁水，不要浪费 锅烧热，放点橄榄油，放番茄及其汁水，沸腾后煮一两分钟，然后转小火盖上锅盖 洋葱去皮，把半个洋葱切成丁，也是越小越好；1 海带泡发后，煮半小时，然后切，大小够包一勺饭的量就好 2 多放油，因为要用做酱料 3 大火炒洋葱，炒至微变色，转中小火翻炒，因为要让洋葱出水，如果大火水会吸掉 4觉得洋葱炒的差不多大部分变成微黄色开始下；万能孜然味蘸酱食物大豆郫县豆瓣酱3勺，原汁原味豆瓣酱1勺，酱油拌圆葱的做法大全豆瓣酱1勺，黄豆酱1勺，耗油1勺，麻汁1勺，圆葱40g，葱15g，蒜30g，白砂糖1勺，姜5g，五香粉5g，芝麻2勺，植物油120ml，花椒粒15粒上下，八角1个作法；批发市场进货的地方有，有食用香精自己调不出来的。

5、准备材料圆葱一个白糖适量芝麻适量酱油适量白醋一勺香油适量韩式辣椒面适量 制作步骤1所需材料都准备好2在辣椒面里放进白糖，芝麻，醋，香油，酱油，鱼露没有可以不放搅拌均匀3搅拌均匀的。

6、辅料油适量盐适量豆瓣酱适量 洋葱酱炒牛肉 1 准备食材 2 洋葱胡萝卜切丝 3 熟牛肉切丝 4 起油锅煸炒胡萝卜洋葱 5 等洋葱发软时放入牛肉煸炒 6 放盐 7 放点豆瓣酱翻炒即可 小贴士 小火炒，不***；主料 洋葱 豆瓣酱 豆瓣酱是神器 酱爆葱头～洋葱棒棒哒的做法步骤 1 洋葱切块备用 2 豆瓣酱下锅，为了防止后期粘锅，可以先把豆瓣酱用水稀释一下或者多放点油 3 酱炸好后放入洋葱翻炒，不要加盐。

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