1、1食材田螺1斤调料酱油生抽调料豆瓣酱黄酒辅料葱蒜姜花椒八角桂皮金针菇2田螺洗净剪掉屁股，焯水3热锅放油放葱姜蒜花椒八角桂皮豆瓣酱小火出香味4加水，放入焯过水的田螺。

2、田螺煲的做法配料1 鸭脚冲洗干净后，剪掉指甲 螺蛳买回后用清水养它两天，两天吐净沙泥，小刷子刷洗干净，用钳子钳掉螺蛳屁股 备好香料八角草果干辣椒蒜米姜片，沙姜花椒备齐了 大火将水烧开，水开后将。

3、1田螺200克，虾100克，高汤200克，鸡精10克，盐10克，油20克，花椒20克，八角20克，姜20克，蒜20克2姜切片，蒜拍碎，锅中倒油，放入姜，蒜，八角，花椒爆香3放入田螺翻炒，加入高汤，放入虾，加盐，鸡精。

4、转入高压锅，加水 加田螺杞子党参北芪草果盐 盖盖，大火至上气，转小火30分钟如果是嫩鸡，20分钟即可煲汤一般用老鸡，香浓ok 田螺煲汤的简单的做法大全2 田螺煲的做法 准备图中这几样 该洗的洗。

5、田螺肉煲汤做法1 田螺煲鸡的做法 将刚刚买回来的田螺，放入辣椒籽，吐泥两天，洗净 用钳子处理田螺，剪掉田螺屁股，洗净 切姜丝适量，与田螺混合干炒不放油，加入少许料酒几滴醋，之后加水煮熟，清除泡沫，冷水。

6、正宗田螺鸡煲的做法 作法一 原材料鸡，石螺，春笋，莴笋，窝笋，红萝卜 正宗田螺鸡煲的做法 作法1石螺买回去自来水养二天，让石螺吐净细沙在水里滴几滴油会吐得快一点，烧前刷干净，再用尖嘴钳把尾端剪去2。

7、3起油锅广西的田螺煲怎么做，放上香辛料包，小葱段，葱姜，炒出香味后倒进夹好的石螺，煸炒十多分钟后添加笋，盐多一些，由于***后便会变浅，油耗煸炒添加少量水煲一下4煸炒后添加鸭脚开展煸炒，炒好又添加少量水煸炒。

8、把田螺烧开水过下开水，吧排骨也过下开水 然后把3样放一起，大火煲开，改小火慢慢煲2个小时 可放入2片生姜 关火的时候再放盐就可以了 最后放盐汤比较甜。

9、田螺汤的做法大全3 田螺煲的做法配料 鸭脚冲洗干净后，剪掉指甲 螺蛳买回后用清水养它两天，两天吐净沙泥，小刷子刷洗干净，用钳子钳掉螺蛳屁股 备好香料八角草果干辣椒蒜米姜片，沙姜花椒备齐了 大火将。

10、步骤1田螺买回来要养几天，买养好的可以马上煮了，没养过的话很多沙泥不好吃，没养过的买回来就***进去，少放些盐让田螺把泥吐得快些，每天换几次水，不用每次都放盐，就第一次放就行了，其他的就用清水泡就。

11、田螺鸡煲的做法 主料咸菜50克香芋1个石螺1000克大米半碗剁好的鸡肉辅料姜2片小葱1根盐1小勺酱油1小勺胡椒粉少许步骤1大米提前泡半小时，用少许的盐和食用油拌好腌制5分钟2瓦煲加入。

12、导语 鸡肉肉质细腻鲜美，田螺很入味，加上辣椒的味道，真是绝美的搭配一起来看看做法吧！食材主料 鸡肉400g 辅料 田螺100g 葱适量 香菜适量 红辣椒3个 青椒2个 姜适量 大蒜适量 老抽1匙 料酒1匙 步骤 1鸡肉洗净斩。

13、贺州田螺煲选取的为农村稻田河塘的田螺，煲制时大约要煲十几分钟以上才能煲好，鲜香味和卖相好特别，它味道鲜美，爽脆香滑可口味道与众不同，田螺具有滋阴补肾的功能有句发广州音“想螺就螺”四个字是的偕音口头。

14、1田螺洗净，放入滚水中滚一滚，捞出，沥去水分用小竹签挑出螺肉，取螺头部分，去尾端，然后起油镬下盐把螺肉爆过2把清水注入锅内，下陈皮烧滚，把田螺肉和猪肉节瓜去皮同放入烧滚的清水中煲约1小时半。

15、6在汤里加入适量的绍酒和盐，撒上葱花即可起锅了 田螺汤的做法 1田螺买回来都会有点脏所以上午就要把它们放到水里养一养让它们把身体里的泥吐掉我有个小秘方就是把水里滴几滴油这样田螺肉肉都会争相跑出来的我。

16、田螺筒骨煲的做法步骤1 1田螺烫熟 田螺筒骨煲的做法步骤2 2挖出螺肉 田螺筒骨煲的做法步骤3 3把螺肉剁碎 田螺筒骨煲的做法步骤4 4猪腿肉剁成糜 田螺筒骨煲的做法步骤5 5焯过水的筒骨，备用 田螺。

标签： 田螺 做法 八角