1将豆腐干洗净，切成丁火腿香菇胡萝卜红辣椒洗净，切成大小均匀的小方块二锅里烧油到六成油温，放入豆腐干和胡萝卜丁，炒熟捞起3锅内留小许基础油，加热，放入所有原料，加入调味料，生粉加水勾芡，翻炒。

8煮干将已制成的卤水回锅烧沸加入豆干，煮30分钟左右，取一豆干观察，如色呈棕红，味道香美，即可取出。

1豆腐干3块韭菜适量豆瓣酱适量热水适量2豆腐干先竖着切成三段，然后切成小块，方便入味，这个是个小技巧哦3韭菜洗干净切成小段，做个配菜点缀用，保证色香味俱全4热锅放入豆瓣酱炒香加入豆腐干，翻。

1主料豆腐干250g2辅料青椒2颗食盐半勺味精少许酱油一勺大蒜3个3豆腐干洗净沥干水分4切三角形5青椒切丝，大蒜切片待用6锅里放油烧至6分热，下豆腐干爆个30秒左右7捞出控油。

做法把豆腐干切小块，葱切段，用一个小碗倒一点酱油，生粉，鸡精，加点水调成芡汁锅里放入花生油烧热，放入葱段爆香，放入切好的豆腐干，大火翻炒，大约三十秒后，加水适量，水滚了以后调中火滚三分钟，大火。

一食材豆腐干鸡胸肉辣椒白糖甜辣酱料酒盐鸡精各适量二做法与步骤1先把豆腐干清洗干净后再切片然后把鸡胸肉切丝，蒜苗切段，然后辣椒斜切备用2然后热锅烧油，油热把辣椒和甜面酱爆香，出。

原料 香椿100克豆干50克花生米50克盐糖香油 做法 1煮锅中***，焯烫香椿 2另起锅，焯烫豆腐干 3豆腐干切成小粒4炒锅中放油，小火炸酥花生米5将焯好的香椿切小段6取一只碗放。

做法步骤豆腐干4块，五花肉250g，熟鹌鹑蛋20个，生抽老抽料酒冰糖五香粉孜然粉八角桂皮香叶姜大葱买回的白豆干，放到沸水里焯个1分钟去豆腥味，捞出放入凉水里放凉取一块豆干，在旁边放两根筷子。

制作方法 1将豆腐干洗净，两块或三五块叠在一起，用线捆紧2将大料花椒五香粉装入一个布口袋内缝上3 锅架旺火上，放入适量的水酱油盐葱段姜块和五香料袋，烧开，煮约半小时，即成卤汤，然后。

1干黄豆300g，水2000ml，盐100g，桂皮10g，香葱20g，味精10g2先将黄豆洗净，用清水泡发，然后磨成浆，滤渣后备用3将磨好的生豆浆上锅煮好后，自然放凉，浆温降至8090度时，边搅拌边用卤水点浆，当浆。

导语 如今的生活中有好多好吃的东西，然而有营养的却不怎么多了，除了水果，我就感觉豆制品还是比较不错的，今天给大家带来豆腐干做法，希望大家好好学习一下吧，还是很不错的那么，下面就由我来为大家好好介绍一下吧。

1把豆腐干洗干净，切成小丁放入盆中备用2将洋葱切成条，葱姜蒜青辣椒切成碎末，红辣椒掰碎后一起放在豆腐干上面3淋入适量的陈醋凉抽，然后把盐花椒面放入蒜末的最上方接下来要用油把花生米炸。

1首先把豆腐干和青椒洗干净，放菜板上备用，豆腐干切丝，青椒切丝，备用，热锅下油，丢入花椒爆香一会儿2倒入豆腐干爆炒，等豆腐干微卷的时候就可以倒入青椒了，倒入青椒翻炒均匀，最后就是等青椒熟了就可以加食用盐。

豆腐干做法原料大豆大茴小茴甘草肉桂公丁研成粉末成为五香粉，精盐或酱油，栀子水1选择优秀大豆先用石磨干磨，除去豆皮，再通过水浸磨浆开水冲浆过滤煮沸点卤，然后将豆腐脑妥入以稀布垫的木。

4葱姜蒜小米椒分别洗净切末备用5另起一锅倒油烧热，放葱姜蒜爆香，然后放剁椒少许酱油蚝油盐翻炒均匀6加小半碗热水煮开7放入豆腐片，转小火待汤汁变稠收干，即可关火出锅8完成。

方法如下卤豆干5块青椒1小把肉适量豆瓣酱1勺姜3片蒜2瓣料酒1勺盐适量酱油2勺花椒6粒淀粉适量步骤1 姜蒜，青椒和豆干切好肉切丝，加入料酒淀粉，码上备用步骤2 锅中倒油，油热后。

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