干竹笋炒肉家常菜干笋是竹笋好的保存方法，制作的菜肴也是十分丰富，并且美味制作好的干笋一年四季都可以食用，也便于储藏主料干笋200g，猪肉200g辅料油适量盐适量青椒4个蒜末适量生姜适量做法；笋干除了上面这种做法以外，还可以取出新鲜笋肉以后直接放在盐水中煮制，让它吸收大量的盐水以后取出，再去掉水分放在通风的地方风干，这样做好的笋干保质期更长，但是在食用时需要经过脱盐处理，不然味道太咸，一点也不好吃。

1青椒炒笋干 首先需要提前一天将笋干浸泡在水里，把笋干泡软了以后，把笋干切成丝状，继续浸泡半天的时间将笋干丝放入水里煮大概二十分钟的时间，在煮笋干的时候，我们可以准备一下辅料，把青椒清洗干净，并且切成丝状；笋干烧肉好吃，具体制作步骤如下用料五花肉800克笋干100克八角2粒桂皮1小段香叶2片葱姜适量料酒适量小茴香适量冰糖适量红曲米适量食盐适量老抽适量1五花肉笋干提前泡发2五花肉洗净切3。

1材料五花肉 笋干 豆瓣酱香辣油 干红辣椒花椒 大葱蒜姜卤料 料酒胡椒粉味精2首先将笋干提前洗净，泡发2小时左右3将五花肉洗干净，切成片罗汉笋的做法大全或块均可4将姜葱蒜洗净切好备；1将准备好的笋干事先放到温水里面泡发开来，笋干泡发的比较大，所以只需要一点点就可以了同时将五花肉切成大小差不多的块焯一下2锅里面放入适量的食用油烧热后，放入五花肉姜片，用中小火炒到五花肉稍微有点变。

笋干是很多人都十分喜欢的一种食材，它的做法也特别的多样，不过如果笋干已经发黑的话还是不太建议大家吃了，那笋干怎么做好吃一起来看看吧1 炒着吃将笋干泡发之后，切成丝或者切片，无论是单独炒，还是和其他食材；晒笋干的做法步骤准备好一些新鲜的笋，用刀在笋的表面划上一刀，再用手将笋的外壳剥掉，这样剥壳比较快不费事，有些朋友可能还不会剥，可以试试这么做，效率高很多把笋剥好后，用刀将笋的根部去掉一些，去掉的部分。

用料主料春笋2根 鸡汤1锅 辅料食盐2勺 笋干的做法1其实这是春天快结束的时候做的一直忘了发上来，买好的春笋洗净剥皮 2切成均等的长条，放到鸡汤里面煮上一个小时，加2勺盐，入味 3然后摊到烤盘上面，开热风。

泡罗汉笋的做法大全

朋友，笋干是一种高纤维的健康食品，应该经常吃，对身体大有好处给你介绍几种常见做法首先，笋干用之前要加工将干笋干泡入冷水30分钟，然后将水烧热，从火上拿开，继续泡至笋干变得柔软，取出切块或切丝第一种。

1笋干洗后浸泡20分钟，鸭肉洗净后切块焯水2把鸭肉放进高压锅中，加适量清水3切片生姜和泡好的笋干也放进锅里，加两小勺料酒，锅盖盖好，先大火煮，开了之后转用小火煮半个小时4半小时之后把冬瓜放人，大。

1所需原材料笋干辣椒葱蒜生抽食盐2笋干用清水浸泡，浸泡一天，把笋干完全泡发，泡发的笋干经过反复地清洗备好3辣椒葱蒜清洗干净后备好4把辣椒切成辣椒丝5把泡发好的笋干切成大小适中。

做法1笋干炒腊肉 准备食材如下笋干200克，腊肉100克，青红椒各2个，生姜1块，大蒜3瓣，食盐1茶匙，生抽1汤匙 具体做法如下提前将笋干用热水泡发，然后切成小块，再将腊肉切成薄片，青红椒切小段，生姜切片，大蒜切片。

罗汉笋怎么做好吃法大全

1、罗汉笋烧肉的做法 主料罗汉笋500克猪肉250克辅料食用油少量豆瓣酱一勺鸡精少量老抽适量生抽适量冰糖3颗葱2根蒜三瓣姜适量花椒少量大料少量1罗汉笋滚刀切段2开水下锅焯两分钟，捞入。

2、材料 笋干，咸肉，香菇，胡萝卜，姜，料酒，辣椒油，麻油，糖 做法 1笋干清水里泡发，竖向从中间撕开洗净，入沸水锅中稍烫一下，捞出沥干水分2烫过的笋干切丁3咸肉洗净切丁4香菇温水泡发洗净切丁5。

3、咸肉中磷钾钠的含量丰富，还含有脂肪蛋白质等元素咸肉具有开胃祛寒消食等功效你想了解好吃美味的笋干要怎么做吗？下面就让我给你介绍一下好吃的笋干要如何做？一油焖咸肉笋干的做法 材料 笋干，咸肉，香菇。

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