做法1将大白菜切成竖条，用盐杀白菜脆而不烂 2泡海米汤，将姜香菇冬笋切成丝 3加入油，然后将白菜条放入锅中煸炒，然后加入些许水，等白菜塌秧后，将白菜盛出来 4放入油，将打好的鸡蛋炒碎，放入姜丝海米汤。
主料白菜200g黑木耳50g鸡蛋50g 调料食盐适量鸡精适量葱适量姜适量蒜适量调和油适量 做法步骤1白菜手撕开 2锅里放葱姜蒜，煮开 3放入白菜木耳，煮一会 4鸡蛋打散 5鸡蛋倒入锅中，加适量的盐。
烂糊白菜的做法1 嫩白菜去叶，顺长切成八半，洗净海米用温水泡1小时备用2 炒锅内加油，烧至五成热时，将白菜下锅，炸至金黄色时捞出，控净油备用3 炒锅底油烧热，下葱姜炝锅，待炸出香味，加精盐。
用料 娃娃菜一棵两棵也行，自己随意鸡蛋一个或两个 鱼豆腐或火腿适量 虾皮适量 面粉一丢丢 植物油适量 盐适量 鸡精适量 香油适量 烂糊白菜的做法 准备食材娃娃菜没有的话就用白菜心，中间拦一刀鸡蛋。
说孬茄子，孬豆角土豆孬粉条，孬大碴粥等等这个孬的程序是这样的先起锅烧油，倒入葱花，再倒入要孬的菜翻几遍过后，填水炖到熟加盐盛出为止，东北八大炖，最早都是孬菜东北烂糊白菜做法 将白汤煮沸，添加大白菜。
烂糊白菜的做法步骤1首先准备食材准备2颗娃娃菜，清洗干净，去除根部以后切成细丝，碗中打两个鸡蛋搅散备用，这道菜的营养和蛋白质全靠这俩鸡蛋了2先把蛋煎一下 锅内多烧一些油，油温五成热时将蛋液缓缓淋入锅。
大白菜怎么做烂糊用料 白菜或娃娃菜 若干 鸡蛋 若干 盐 少许 鸡精 少许 白胡椒粉 少少许勺 白面 少许 烂糊白菜汤的做法 洗干净的白菜叶切丝，先煮上请点击输入图片描述 鸡蛋，全蛋液搅拌匀，下油锅炸，边炸边搅。
“烂糊白菜”是上海一道非常有名的家常菜烂糊白菜，其实就是白菜烧肉丝由于这道菜软烂鲜美，入口即化，营养素也很容易被身体消化和吸收因此，非常适合牙口不好的老年人食用烂糊白菜的做法步骤1首先准备食材准备。
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