1将黄豆加入水中浸泡8小时 2将泡好的黄豆加入破壁机中，加入水打成豆浆 3过滤豆渣 4将过滤好的豆浆倒入锅中煮沸 5碗中放入内酯，边倒入豆浆边搅拌 6做好的豆花上面淋上麻汁韭花酱生抽辣椒油香油。

倒入一半豆浆以后摇动锅将盐露和豆浆摇匀，这一点很重要，摇匀后再倒入另一半豆浆，一边倒一边搅动，完全倒入后不要动锅，将锅放着不要动它，冷却后就是嫩滑的豆腐花了15 炒糖，将粗砂糖放入洗干净无油的干锅中16。

1首先我们要准备一斤半当地的土黄豆，不要采用转基因黄豆哦，用当地的黄豆去做豆花，做出来的口感会更香准备好的黄豆，我们要先用手挑选一下，把黄豆中的杂质给完全挑选出2挑选好以后的黄豆，我们要往里面加入适量。

香嫩豆花的做法材料干黄豆300克豆腐内脂6克清水3000克13克豆腐内脂，加入50克温水化开，备用2黄豆泡一夜，第二天早上使用豆浆打好后直接倒入锅里，微开后中火煮8分钟，边煮边搅拌避免糊锅，表面浮。

做法1首先将所有的材料全部准备好2准备好的豆花放入到碗中，然后再将尖椒切成段，将大蒜和干辣椒切成末备用3锅内加入适量的油，油热了以后，加入大蒜炒香以后，加入尖椒继续炒香4炒好的调料放入到豆花的。

首先泡发黄豆 准备150克黄豆，加入清水，放冰箱冷藏浸泡一个晚上 为什么要冷藏 因为天气热的话，黄豆一个晚上就发酸了零失败的自制豆花的做法 步骤1 泡发好的黄豆倒入豆浆机，加入1200克水 划重点豆子和水的。

豆花的做法图解22 浸5小时左右台湾甜豆花的做法，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满，表面光滑光滑的即可豆花的做法图解33 用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆豆花的做法图解44 开始磨豆浆，把泡好的黄豆放入豆浆机里，加入适量清水，磨成。

豆花的做法如下原料黄豆250g内脂粉30g1处理黄豆将黄豆洗净后，泡68个小时一晚上如下图所示2研磨黄豆将泡好的黄豆取出，再清洗一遍，放入榨汁机中研磨，第一次研磨出的是黄豆渣，放在小碗中备用。

豆花豆腐脑所需食材黄豆小半碗鸡蛋1个第一步取小半碗黄豆，挑选出干瘪坏的黄豆，加入适量的清水，浸泡4个小时以上，也可以提前将黄豆浸泡，浸泡好的黄豆，体积会是原来的两倍多，因此要注意把握黄豆的量。

豆腐花的做法和配方 港式甜品豆腐花，需要准备黄豆，豆腐花专用地瓜粉，专用玉米粉，自制水果伴侣，自制红糖红豆，粗砂糖，盐露以及纯净水，黄豆放到清水里面浸泡几个小时，然后再用手把它掰开，颜色不一样的或者有虫蛀的要捡。

还可以做成美味的豆花汤，做成豆花鱼 中文名 豆腐花 外文名 Beancurd Jelly 分类 小吃，特色美食 口味 甜咸 主要食材 豆豉，干黄豆，生菜油，熟石膏粉，葡萄糖内脂，水 快速 导航 基本分类 所需食材 制作方法 食用。

中文名 豆腐花 别 名 豆花儿 豆腐脑，豆冻 豆腐花食用时用一个类似碟子的浅铲将其撇入碗中，加上糖水或辣椒小葱等佐料，各地不同根据我国南北食用的口味不同，分为咸豆花和甜豆花制作方法 石膏豆腐花 1干。

现在学着在家做，嫩滑美味又方便，妈妈赞不绝口，说比外面的好吃用料 黄豆 150克 水 1200ml 内酯 3克 零失败豆腐花超详细让新手少走弯路的做法 黄豆提前泡一晚上当天泡也要至少2小时以上请点击输入。

主料 黄豆300克 辅料 内脂35克清水2200ml不含泡黄豆的水豆花的做法步骤 豆花的做法图解11 黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸豆花的做法图解22 浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的，泡满泡满。

难度配菜中级 时间3045分钟 主料 黄豆300克 辅料 内脂35克 清水2200ml不含泡黄豆的水豆花的做法步骤 1 黄豆洗干净，并霉变的黄豆挑选出来，加入清水泡浸2 浸5小时左右，泡至黄豆全部涨鼓鼓的。

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