1原料琼脂10克水适量白砂糖适量2琼脂冻的做法琼脂浸泡45分钟，泡好之后上锅中小火煮化后，放入白沙糖，之后倒入模具中凉凉即可3也可以在水中加入自己喜欢吃的水果，切成小块，即可做水果果冻；琼脂用水泡10分钟，然后下锅熬开，倒入果汁，稍开之后放进容器中，进冰箱冷藏二十分钟就可以了自制果冻！ 制作原料鱼胶粉，牛奶，自己喜欢的水果，炼乳等 制作方法1，将水果洗静去皮，切成小块 2，在牛奶中放入。

琼脂50克，水1千克，加高度白酒10克，因为琼脂有怪味，酒能去出文火煮至溶解，不停搅拌，加入牛奶或自己喜欢的果味，冷却后放入冰箱，最好冷冻30分钟，取出即可食用；原料 琼脂 冷开水 糖粉 雀巢青柠果冻粉 做法 琼脂用冷水泡软，让后用微波叮一分半搅拌均匀，没有硬结为止 在琼脂液体里放入适量的糖粉，搅拌均匀 取果冻容器，导入液体至八分满 把。

清水 300ml 琼脂水果果冻的做法 水果切丁，或者切自己喜欢的任何形状切好后装入水果杯或果冻碗网上买的琼脂粉，加入清水中充分溶解，想吃甜一点的可以自己加点白砂糖加入琼脂粉的液体上火烧开，然后倒入装水果的容；肯定是需要加热的，掌握好温度，计算好用量，当琼脂和果汁后温度在45度左右的时候充分搅拌，再冷却就可。

主料琼脂10g菠萝200g辅料冰糖适量水适量 菠萝琼脂冻 1 琼脂洗干净用水泡软 2 菠萝切成小丁 3 琼脂加入冰糖水，小火熬制 4 待琼脂融化后 5 加入菠萝，烧开 6 盛到模具中 7 凉了即可 小贴士 1琼脂；先把琼脂用凉水泡发，再用小火加热果汁，放入琼脂，等琼脂快融化完一定是要马上熔完，不要全融化，琼脂高温下会分解就可以关火，把果汁倒入容器先把果汁在室内放一个小时稍微冷却一下，顺便用余温把剩余的琼脂融化，再。

琼脂怎么做果冻

1、一香橙果冻 1在50ML清水里把琼脂泡软2把橙子切成两半，用研磨器榨取橙汁，但不要破坏橙皮的外形 3把榨取完橙汁的橙肉用勺子取出 4把泡软的琼脂连同水一起倒入锅中煮开后倒入橙汁琼脂煮融化后停火，不要煮。

2、辅料琼脂 调料白砂糖 做法番茄汁加白糖煮至糖熔化，放至稍凉明胶用半杯温水溶解后，和番茄汁拌匀，倒入模型内待冷却待其凝固，即可倒扣出食用小提示1是喜欢有造型，可用模型，否则也可以直接倒在盘子上，待。

3、步骤三琼脂放冷水锅中煮步骤四一边煮一边搅拌步骤五煮开后加白糖，搅拌至融化，晾凉步骤六水果去皮切丁步骤七水果丁放进模子中，倒入琼脂液步骤八可以准备不同造型的模子步骤九放冰箱冷冻一小时。

4、1把琼脂用凉水泡半小时2然后用500ML水加热搅拌，到琼脂完全融化 3再倒入果珍 4将琼脂果冻水搅拌均匀5 水果切琼脂冻的做法大全窍门成小块6将水果放在容器中，倒入琼脂水7 放在冰箱里冷藏至凝固即可。

5、用琼脂的水晶皮冻一般只用来卖，自己吃的肉皮冻不用琼脂水晶皮冻 主料 猪皮500克 水2000克 辅料 盐11克 葱2段 姜6片 花椒25粒 小茴香15粒 八角2个 水晶皮冻的做法步骤 1 用凉水浸泡猪皮24小时后。

6、肉皮冻的做法 1陈皮用温水泡开 2猪皮洗干净冷水下锅煮开34分钟 3捞出来洗干净，用刀刮去油脂 4在光线好的地方，把猪皮上的毛夹干净，这部可要多多耐心哦 5夹干净毛再冲水，用刀切成小条 6再下锅煮开4。

琼脂果冻的做法窍门

1、猕猴桃琼脂冻 琼脂4克，凉开水280毫升，猕猴桃5个，糖35大匙 做法 1猕猴桃去皮，用料理机搅拌成果泥待用2琼脂用清水浸泡45分钟左右，捞出沥去大部分水分3将泡好的琼脂放到锅里，加入凉开水，开中小火，不停搅。

2、将琼脂洗净，用适量温开水泡开成为溶液，加入果汁，搅拌均匀用装果冻的容器盛放，放在冰箱的冷藏室里，一会儿就成了要是想加水果的话，在放进冰箱前加进琼脂果汁里就行了琼脂加多了的话，会成为白色粉状沉淀。

3、1琼脂先用凉水泡软，大约需要510分钟然后倒去水，洗净备用2甜橙粉大约30克，用250克水冲开成橙汁3洗净的琼脂加入100克水放小锅内，小火加热至琼脂完全溶化4将琼脂水的一半倒入橙汁中，搅拌均匀5将。

4、琼脂冻是用石花菜熬制而成的制作方法是先将石花菜摘去石屑杂质，洗净后，入锅加水熬煮，加水比例为115，先旺火烧开，再用文火熬煮，熬煮时最好加上一点明矾，熬成的冻雪白透明熬煮好后，再将里面的石花菜渣用。

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