1五花肉切成粗条,放入姜片2放点大葱3放入盐糖4放点高度白酒生抽,用手拌匀,腌24小时5准备好肠衣,放在水里泡一会6把肠衣套在灌香肠的漏斗上,排干净空气,把末端用线扎紧7捡出葱姜。
香肠的做法1猪肉洗净,然后切成1cm大小的肉丁2把切好的猪肉放到容器里,然后加入所有材料,搅拌均匀,腌制2小时3肠衣洗净,然后用清水浸泡30分钟4把肠衣套到灌肠器中,然后在尾部打一个结5把肉慢慢的。
1芦笋洗净切段香肠切细段红甜椒去籽切细条2锅烧热倒入油,放入姜丝爆香3倒入芦笋段翻炒均匀,放入香肠段甜椒段翻炒4倒入生抽和盐调味,翻炒均匀即可出锅每100克香肠营养成分能量508千卡,蛋白。
做法1猪肉洗净切成小丁2添加所有材料拌匀腌制4小时以上3腌泽肠衣洗好后用清水泡一小时4肠衣底部打个结,把肠衣套在漏斗上,然后往里边灌肉,灌好一段用绳子系好,肉要灌紧实点不然切不成片5灌好。
江苏南通香肠的做法1猪肉洗净,然后切成和大拇指大小差不多的条状2肠衣洗净,然后放到清水里浸泡2小时3把切好的猪肉放到容器里,然后加白酒盐糖葡萄糖生姜汁葱汁味精搅拌均匀,腌制2小时4在。
香肠的做法1肉丁内加入盐 请点击输入图片描述 2加入糖 请点击输入图片描述 3加入白酒 请点击输入图片描述 4加入十三香或五香粉拌匀腌制也可,直接灌制也可请点击输入图片描述 5肠衣套在灌制香肠的机器口。
香肠的做法1买来的猪肉一定要去皮,放入清水中浸泡半个小时以上,浸出血水吃起来味道更正,捞出来悬挂晾晒控干水分打碎成肉馅也可以直接购买肉馅2调味料全部放入料理滨海香肠制作机里打碎,加入肉馅中,对颜色有要求的,是。
主料3人份 猪肉500克 辅料 盐10克 白糖15克 辣椒粉适量 花椒粉适量 胡椒粉适量 蚝油5克 白酒5克 红酒5克 肠衣1条 步骤1自制香肠的做法大全 买一斤后臀肉,这样的肉肥瘦比例大概是28切成长条或者小块备用 步骤2。
大润发自制香肠做法大全 材料 猪后臀尖4000克,腌渍肠衣4条,高度白酒150毫升,辣椒面60克,花椒面60克,盐100克,五香粉10克,姜汁30毫升,矿泉水瓶1个 做法 1猪肉洗净后沥干水分,切成一厘米见方的小丁备用腌渍肠衣用。
肉圆在滨海又叫肉团子,也是滨海的特产排在滨海大香肠之后,那可是在滨海当地是家家会做,户户能烧每到过年过节婚嫁生日之时,肉团子是上桌的头道大菜滨海肉圆的做法 1材料猪肉末牛肉末300克洋葱半个油适量。
广式香肠调味料盐100克糖120克鸡精40克高度白酒10汤勺瓷勺做法第一招刮出好肠衣 1剥除小肠正面的脂肪,并用面粉洗干净,然后给小肠翻面,再用面粉抓揉,并洗干净这个过程要反复两次2准备刮。
这个材料猪肉买了4斤半,大家自己在家做可以多买点白酒买的是二锅头调料看个人的口味啦,菜场都有出售,买的是五香滴白糖50g 盐50g 酱油25g 鸡精15g 建议用猪后腿的肉,3分肥7分瘦的样子最好,真正好吃。
清蒸麻辣香肠 材料 麻辣香肠1包,黄瓜1根,蒜适量,香葱适量做法 1准备食材麻辣香肠1包黄瓜1根蒜适量香葱适量2将香肠放入蒸锅中蒸20分钟后取出晾凉3调碗汁往小碗中依次放入2勺蒜末1勺糖3勺。
花式海鲜腊肠饭 一碗饭配上一点儿海鲜,一点儿四川特有的香肠,蛋白质高的鹌鹑蛋富含维生素的胡萝卜玉米粒豆腐菜嫩尖儿,锅底铺的煎饼,饭熟后煎饼脆香,色彩搭配亮丽少油少盐均衡饮食,吃出健康来初级 技巧。
香肠配方大全 麻辣香肠 麻辣香肠是新出现的一种灌肠类新品种,其色香味形等均与其它香肠有异进食时香辣味重,咸中带甜,稍有麻舌感,能促进食欲,风味甚佳,颇受消费者欢迎原料配方 猪瘦肉35千克 肥肉15千克。
以上内容来自网络,目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有,如不慎侵犯了你的权益,请联系我们【qq123456】告知,我们将做删除处理!