1、1原材料面粉，酵母，鸡蛋，清水，食用油2我们先准备250克的普通面粉，加3克酵母，再加一个鸡蛋3将鸡蛋搅散，分次加入100毫升左右的凉水，具体加多少根据鸡蛋大小来定搅拌成絮状，下手揉成较软的面团4用。

2、做法 正宗的菜夹馍是用烧饼来夹的，通常用的是烤出来的圆烧饼，中间薄两边厚，像是一个口袋型容器夹菜时只需用刀在饼的一头开一个口，接下来就很容易往里面填菜了而有的肉夹馍小店也同时经营菜夹馍，他们用的。

3、一般不用担心会有油腻，而且平时减肥的时候也可以随身必备开始做之前的准备材料白吉馍或杠头饼几个，土豆1到2个，胡萝卜2到3根，豆皮1张，太阳锅巴麻辣一包，干辣椒若干，葱1小节，青椒半根。

4、菜夹馍的做法 请点击输入图片描述 1白吉馍两个，平切一刀，不要切断备用请点击输入图片描述 2土豆两个洗净备用请点击输入图片描述 3土豆擦丝，放凉水渍水请点击输入图片描述 4青椒切丝，红椒切丝，葱白切丝。

5、11在擀好的一张烙馍皮上均匀摊一层菜12再取一张烙馍皮盖到菜上，压紧饼边13平底锅加热后，把馍坯轻轻放入锅中，注意别弄破了 14饼的一面很快就熟了，用锅铲轻轻翻至另一面注意调火大小，翻两三下。

6、7将烙好的饼子用刀轻轻劈开，夹入拌好的青椒豆皮胡萝卜丝，即可享用啦一道特别美味的菜夹馍就做好了，喜欢的朋友赶紧收藏起来吧温馨提示1发面面粉和水的比例是21，高筋面粉吸水性强的话就适当多加点水，1。

7、馍的做法1将酵母粉放入冷水中浸泡5分钟至完全溶化，冬季用温水 2将面粉及泡打粉在盆内混合均匀，加入酵母水及沙拉油混合均匀 3用筷子速迅将面粉和水搅成雪花状后，用手将面揉和成团，移到案板上反复搓揉直至。

8、馍夹菜的种类菜夹馍，把土豆丝辣椒丝，红萝卜丝豆皮夹做法1红萝卜丝，松松软软的很好看把煎好的馍中间用刀切开切成6份每份再揉揉2吃时切腊汁肉少量丁香等10余种调味品用粗布袋装面粉300克，有。

9、一般都是先和面，等面发酵的时间炖肉，肉炖好面也发好了，再烙馍切肉，刚出锅的馍外皮酥脆最好吃，一放就不酥了肉夹馍馍的制作方法 所需食材面粉500克酵母3克油酥小半碗温水适量制作步骤1面粉放。

10、肉夹馍的简单做法 食材主料红烧肉200g 辅料白吉馍适量，青椒适量，香菜适量 做法1准备白吉馍适量备用2红烧肉一份备用 3准备青椒和香菜，洗净备用4将青椒和香菜切碎末备用5在面板上铺一层保鲜膜。

11、在宝鸡，早餐很多时候都是擀面皮夹馍，大街小巷到处都有卖的，学校食堂也有卖得，大家都觉得这种吃法很赞4八宝辣子夹馍 八宝辣子又称什锦辣子酱辣子，是陕西省渭南地区的特色小吃，也是当地宴席上必不可少的一道菜。

12、随着生活的不断改善，馍夹菜的内容也不断地变化和丰富先是夹酱豆，然后是油泼辣子，后来是夹猪肉片，肉夹馍就是这样来的，在山西的晋南地区也叫“饼子夹肉”肉夹馍的做法看似简单，其实也有不少学问和技巧包含在。

13、你好，肉夹馍的做法如下肉夹馍是在西北地区民间广受欢迎的一种小吃，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”猪肉和宁夏地区的“羊肉肉夹馍”为主腊汁肉夹馍是陕西省西安市著名小吃很多人都做过肉夹馍，当然，每个家庭做法。

14、肉夹馍的功效与作用 我们在食用这道***传统美食的时候要注意到，肉夹馍是不可多得的劳动人民的美食智慧的结晶我们在食用它的时候要明白这道菜不仅仅可以裹腹，还具有许多很好的功效虽然它的营养价值极高，但是也不。

15、用料 白吉馍 1个 咸蛋黄 12个 鸡蛋 1个 花生 若干 玫瑰大头菜 适量 油泼辣子或老干妈 适量 香油 适量 醋 适量 蛋菜夹馍的做法 锅内放油，中火炒花生，等花生衣都爆开，花生颜色变得金黄。

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