1、拔丝银杏 做法 将银杏仁05斤煮熟，去内种皮，稍粘一层面粉，蛋清1个加淀粉调成糊放入银杏仁抓匀 锅内放猪油2斤，烧至五六成熟，将抓好粘好的银杏仁逐一下入油内，炸成浅黄色连油倒去 锅内放少许油和水，加糖炒成浅黄色，冒。

2、1银杏用水氽去涩水，沥净水份，刀压略扁2荸荠削皮洗净，切12厘米左右方丁3炒勺内放猪油烧开后，投银杏荸荠丁加少许食盐煸炒4至银杏呈黄色时加白糖香醋翻炒，再用湿淀粉勾芡，加味精，淋磨麻油推。

3、1白果用时去壳，捣碎，拣净杂质，生用，或蒸煮熟以后用2白果熟食用以佐膳煮粥煲汤或作夏季清凉饮料等取拣净的白果，蒸熟炒熟或煨熟，去壳3白果可吃部分是果仁，吃的方法很多，最简单的吃法是起。

4、下面带大家一起看看盐焗银杏做法1用普通的剪子将白果的接缝中煎个小口2就这样将所有的白果都开一个小口后，平铺在能微波的盘中3在上面撒少量的盐4将盘放入微波炉中，高火2分钟5拿出后的白果。

5、方法1香芹去除叶子，清洗干净，切段备用2银杏果用去除中间的芯3姜切丝，蒜切片备用4锅里倒入适量清水烧开，加入少许盐和油，放入香芹5放入银杏果焯水断生6捞起后过凉水，再捞起控干水分7热。

6、椒盐银杏的做法取带壳银杏一碟并用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，注意炸好以后要去壳在食用而且想吃的时候要即炒即吃趁热食用，凉了的味道就不一样了，热食食之可口清香，冷食食之干苦无味在家里有客人的。

7、1起锅倒入适量的清水，然后放入鹌鹑蛋煮熟2银杏果剥去外壳，然后用清水清洗干净备用3鹌鹑蛋煮熟后，用冷水冲一下，然后剥去蛋壳备用4把鹌鹑蛋和银杏果放入锅中，加入适量的清水和一勺细砂糖，煮沸5煮沸。

8、一带壳炒炸类椒盐银杏做法用椒盐和白果一起放在锅内炒炸至熟，取带壳银杏一碟即可去壳食用冷食食之干苦无味招待客人时，要即炒即吃趁热食用热食食之可口清香每桌一碟， 150200 克为宜微波炉。

9、糖丝银杏配料银杏500克，冰糖100克，白糖100克，糖桂花10克制法取银杏去壳和红衣，洗净后用开水氽一遍，沥净水分，冰糖研成末加入银杏继续煎烤，用铲不断炒动，防止焦化待糖拉成丝，银杏呈金 黄色时，放入。

10、主料 白果鲜 50克 辅料 蜂蜜 50克 糖桂花 10克 调料 白砂糖 150克 淀粉豌豆 3克 各适量 蜜汁银杏的做法1将银杏即白果敲碎外壳，剥掉，放入清水锅中煮约10分钟，捞出，剥去外衣，洗净2净锅置火。

11、每年金秋，银杏村到处铺满了金黄的银杏叶片，成了大自然精心装点出来的金色的殿堂此外，南川金佛山银杏还作为地理标志证明商标，可见古银杏在当地人心中的地位银杏是珍稀危种保护植物，南川县全县有银杏2035株古代中药学家。

12、1南川银杏村在重庆南川区金佛山深处，这里种植了大面积的银杏树，每当秋天来临的时候，银杏树叶会变黄，被风吹落到地上，给地面铺上一层金毯，看起来是非常壮观的，所以吸引了很多游客前来欣赏游玩2在重庆南川区金。

13、在金佛山北坡和西麓原原始森林中，发现了世界唯一幸存的大片罕见银杏野生植株以金佛山顶峰为核心的金佛山北部东北东部东南和西南部，至今存在着一个银杏天然资源分布区，共有银杏天然资源约2000棵，是一个物候型年龄级。

14、树龄2500年的银杏是世界上最古老的野生银杏，它的发现证明银杏的祖先在中国，金佛山就是目前寻找到银杏的唯一原产地良好的生态环境使金佛山成为各种动物理想的栖息场所金佛山有动物150科523种，属国家保护的珍禽异兽有36种，一类保护。

15、对进一步探讨我国银杏野生群的分布演化具有重要的科学研究价值 特色景点介绍 碧潭幽谷景区 碧潭幽谷景区位于全新开发的金佛山国家风景名胜区西部，属溪口峡谷型生态旅游景区，分为幽谷听泉石崖意禅归去来园绝壁览胜地质奇观五。

16、金佛山自然保护区始建于1979年山上珍稀动植物种类繁多植物多达5099种，其中银杉银杏大叶茶方竹杜鹃王树属国家一类保护植物，被誉为ldquo金山五绝rdquo动物500多种，其中有国家一级保护动物的金钱豹云豹。

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