在农村流传很多的老习俗，无论是婚丧嫁娶还是盖房置地，都有很多的说法，今天我们来讲一个丧葬习俗，人死后会在棺材上放一只大公鸡，这是为什么呢过去在农村是实行土葬的，关于土葬有很多的风俗，虽然有些风俗是迷信的。
不过，母鸡的均匀度比公鸡稍差 肉仔鸡一定日龄或周龄体重的个体差别基本是遗传的，但饲养管理不当会加剧这种差别适当的饲养密度良好的饲养管理和卫生防疫，会使鸡群发育整齐反之，整齐性则差 经营环境 综上所述，影响肉仔鸡生产。
还有一些经过品种筛选培育的肉鸡或肉蛋两用鸡，如红玉大红公鸡和田。
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