风浪越大的地方，长得越多越茂盛，而铜鼓附近海面，风浪特大，为特产紫菜创造了优越的自然条件 4台山虾酱 夏秋汛期大量苗虾上市，选通体透明晶亮肉质肥满连壳可吃的小苗虾，用咸水冲洗。
但是在赶去打的的路上，竟然被我们发现了小时候最爱吃的街边小吃箩底糍这种饼，是由于它做出来以后纹路很像筲箕，而在我们那边筲箕又叫左箩，然后它又是扁的圆的像是被筲箕压过一样因此而得名的我们用台山话。
在制作萝卜糕的过程中呢，一定要准备好萝卜首先准备好萝卜，糯米粉，虾米，玉米，米粉首先萝卜清洗干净，擦成丝状然后放入热水中进行躺他两分钟后老出用冷水冲洗，随后呢将水控干，然后将食材切成块儿状切得小一点儿。
3虾糕 虾糕是广东台山的的传统名吃，其制作方法非常精细，选通体透明晶亮肉质肥满连壳可吃的小苗虾为主要原料，用咸水冲洗，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的虾羔含有大量蛋白质，营养丰富，虾香浓郁，味美可。
2银虾酱是用白酒虾羔少量虾酱和少量保存粉等原料，经磨烂再晒而得成品3麻虾酱也算是麋鹿之乡江苏省大丰市的一个特产，因为是海滨城市，也属于海产品就是用麻虾，然后用调料熬的酱，味道鲜美，是馈赠。
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