鲜红梗马兰根或全草适量，洗净捣烂绞汁，以温水冲服，或大量全草煮汁服亦有用青壳鸭蛋与马兰头同煮，煮熟后碎其壳再煮至鸭蛋色，吃蛋喝汤简介 马兰头，又名马兰红梗菜鸡儿肠田边菊紫菊螃蜞头草等，属；马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”马兰可采摘。

是的马兰头有青杆和红杆两种，都可以吃的，药用以红梗马兰头为佳一般是掐顶部的芽头炒菜煮汤焯水凉拌如果你喜欢吃，也可以挖几棵回去种盆里，过12个月就能爆满盆；马兰头夏天长势最好，出苗或移栽后30~40天内苗达10~15厘米，需要修剪，最好是挑长得大的用剪刀剪断一截，让根部再长些头出来，等到秋天把黄叶去掉，浇水施肥过冬此外下雨时最好用塑料布盖上马兰头又名马兰，红梗菜；马兰花的作用观赏价值马兰花在北方地区绿期可达280天以上，叶片翠绿柔软，蓝紫色的花淡雅美丽，花蜜清香，可形成美丽的园林景观保护环境马兰花根系发达，叶片多，生长速度快，最重要的是它耐盐碱强抗旱能力固土能力强。

马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳由于寒食节与清明节合二为一的关系，一些地方还保留着清明节吃冷食的习惯在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”；马兰花的形态特征马兰花也叫做马蔺马莲旱蒲等，属于鸢尾科的多年生草本植物，它是白花马蔺的一种变种植株，根茎叶都很粗壮，而高度在一米以上，叶片为较宽的线形，灰绿色，5月~6月开花，花朵多为蓝色，花期持咸阳马栏红地理标志续的；三，种子处理 马兰花在春季三四月份播种为最佳，播种前要将种子浸泡在温水中一段时间，晒干后再播种，这样能更快更好的发芽，同时还要精细整地，施足底肥，为其提供良好的土壤环境四，播种 马兰花种子播种方法很简单，做好；马兰头属菊科马兰属多年生草本植物全国大部分地区均有分布马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳在浙江吃马兰头等时鲜蔬菜，是取其“青”字，以合“清明”之“青”。

玲珑女手，着碎花红衣，提着小篮，蹲下身子，一手顺着红茎底部，轻轻一挑，一段马兰芽收入纤纤玉手中，姿势优美而飘逸采摘回家，去掉老茎，洗净，入沸水稍焯，去苦涩味，沥干水，切细碎，以盐醋蒜拌之，撒上拍细。

二播种与分株移植 马兰品种很多，主要有红梗马兰和青梗马兰两种，皆可种而食之到野外采种时，要选择根茎粗短叶色深绿植株葡匐状生长的作为种用其方法有二1播种法马兰以春播为宜，各地气温不同，一般在2～；马兰头吃法马兰头可采摘后新鲜食用，也可将其晒干做干菜，食用时再水发常见的烹调方法有炒煮汤凉拌等一般人都可以食用。

二翻耕除草，施足基肥 三大棚覆盖，绿色管理 四按时采剪，保鲜上市 马兰头的产地 马兰头原是野生种，生于路边田野山坡上，全国大部分地区均有分布马兰头有红梗和青梗两种，均可食用，药用以红梗马兰头为佳；它有很多烹饪方法它可以和凉拌汁一起吃，也可以炒一下吃晒干后也可与五花肉一起炖也可以做成包子等接下来我们要讨论的是马兰图的功能是什么马兰头又称马兰红茎菜马兰等，马兰头是一种营养丰富的野生蔬菜；马兰，淘宝网就有得卖马兰Kalimeris indica Linn Sch菊科中国南方各地有分布多年生草本，全草亦入药别名鱼鳅串泥鳅串田边菊路边菊蓑衣草脾草紫菊红梗菜散血草马兰紫菊本草拾遗。

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