1、做法 1把所有材料准备好#1602鲫鱼洗干净，去掉内脏，用刀在鱼身上轻轻划三刀#1603姜去皮切成丝备用#1604黑木耳黄花菜用温开水泡开后，挤干水分，加入适量的盐油拌匀#1605香葱洗。

2、1优质黑木耳十朵，凉水泡一小时后，放一小勺面粉进去，然后均匀的在木耳里搅动几次，这样木耳清洗得更加干净木耳清洗干净后，放入锅内用清水煮开，然后捞出来，过一道凉水，装盘备用2准备青红尖椒各两个，切小节。

3、操作1将卷心菜从中间剖开，切去菜头，洗净，沥干水分，切成条，再斜刀切成菱形块黑木耳用冷水泡发，发透后洗净泥沙，摘去根，大朵的用手撕开猪肉切成薄片，用水淀粉少许浆一下葱姜切成末2炒锅置旺火上。

4、1猪里脊洗干净后切成薄片2把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15分钟3胡萝卜去皮后切片4青椒洗净去仔切片5黑木耳泡发后洗净撕成小朵6锅中倒入适量油放老姜爆香7放入腌好的。

5、做法1香芹去叶切段，食养家木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐鸡精糖料酒及少许酱油可以给肉丝上点色生粉充份拌匀，腌制十分钟2锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即。

6、然而拌食并非生的黑木耳直接凉拌开吃，在食用黑木耳之前，需先将其放入温水中泡发，然后用沸水快速的焯一下，适量加点调味料搅拌即可食用小窍门在泡发沸水焯黑木耳时稍微滴上几滴白醋，能使得黑木耳更加脆嫩哦蒸。

7、制作步骤1首先呢，咱们要准备一大把的干木耳，适量的面粉，一小把香菜，半个洋葱，五六粒大蒜，四五个小米椒然后再准备适量的生抽，香醋，蚝油，食用盐，白糖，香油2以上所有的食材和调味料都准备齐全之后，咱们就。

8、做法1黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片 2腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片爆香 3加腐竹翻炒一会，加黑木耳，盐，糖，生抽，胡椒粉，鸡精炒匀即可4黑木耳素虾仁 材料水发。

9、藕条炒木耳做法1木耳泡发，洗净，撕小朵2红椒洗净切丝香芹去叶清洗干净，切小段藕去皮切丝 3锅中油七成热时，放入蒜片炒香，将所有材料一起放入锅中，快速翻炒两分钟，加盐香菇精调味4加水淀粉。

10、黑木耳炒腐竹 材料腐竹200克，黑木耳5朵，蒜2瓣，姜4片，调味料盐，生抽酱油，糖，胡椒粉，鸡精 做法1黑木耳泡发，腐竹用水泡软切段，蒜切片 2腐竹放入开水锅煮一分钟，捞出控水，炒锅加油烧热，下蒜和姜片。

11、秋木耳适量 香葱 少于 大蒜 瓣3到4 泡椒1大勺 唐 生抽 橄榄油 花椒 凉拌木耳的做法 步骤1 秋木耳适量，凉水侵泡半小时以上 步骤2 洗净后放入煮沸的水中，煮23分钟煮好后立马放入凉水中，可以过水两遍步骤3 蒜。

12、4把焯好的黑木耳青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥辣椒水或者辣椒油盐味精胡椒粉凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了做法二1新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下保险些，晾凉2剥些大蒜。

13、凉拌木耳的做法首先需要准备的食材有适量干木耳香菜及青红辣椒，然后将准备好的干木耳浸泡在温水中，等木耳全部泡发开就可以捞出洗净使用，随后在锅中加入水并开大火，将锅中的水给烧开，烧开之后在水中放入一勺盐和适量。

14、捞汁皮蛋做法木耳皮蛋操作步骤步骤一把干的黑木耳放入水中清洗干净，然后用冷水泡发步骤二准备捞汁皮蛋的配菜，黄瓜，胡萝卜，金针菇，大蒜，小米椒步骤三把黄瓜和胡萝卜分别切成细丝备用步骤四金针菇用。

15、主要原料猪里脊1条，黑木耳20克，青椒1个，胡萝卜半个，盐适量，生抽1勺，鱼露1小勺，料酒适量，生，粉少许，油适量，老姜适量1猪里脊洗干净后切成薄片2把切成片的肉加料酒，生抽，鱼露和少许生粉拌匀后腌15。

16、三花菜炒木耳做法1木耳提前泡发两小时，洗净备用2花菜洗净汆水，备用3热锅冷油，入花菜翻炒，稍变色后加入两大勺生抽和少许水，大火烧开后转小火慢炖4着色均匀后入木耳大火翻炒5加入盐调味6。

17、首先，将木耳放入碗中加入清水浸泡2小时，然后加入适量的面粉将木耳抓洗一下 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 然后，在旁边准备一盆凉白开，再烧一锅水，将木耳倒入焯水2分钟左右 请点击输入图片描述 请点击输入图片。

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