1、自制无铅皮蛋技术贴的做法 用一个大塑料瓶最好不要用玻璃瓶，因为碱性物质会腐蚀玻璃，加入水一升1000ml盐和烧碱粉末氢氧化钠是强碱，操作时候要小心，最好戴上手套，近视戴眼镜的你就更好了用一个瓶。

2、盐 40克 自制无铅皮蛋的做法 用料鸭蛋10个，食品级氢氧化钠35克，红茶末20克，盐40克，水1000克 鸭蛋洗净，晾干表面水分盐，红茶末，水倒入容器中，搅拌均匀将氢氧化钠放入另一个容器中，缓慢倒入盐茶溶液，轻轻。

3、配方蛋100枚纯碱250克，生石灰675克，食盐100克，草木灰960克，茶叶100克，香料少许另外要备谷壳或锯未，用于沾附在配料外表以上配方减半或按比例也可选料标准要求蛋壳洁净，壳外并附有白色或粉红色的霜状物。

4、经常食用“无铅松花蛋”会引起儿童出现骨骼和牙齿发育不良食欲减退胃肠炎等，还会影响智力发育 无铅松花蛋固然美味可口，营养丰富，但孩子处于身体旺盛发育阶段皮蛋松花蛋无铅，对铅的危害反应比较明显，还是少吃为妙皮蛋的营养价值皮蛋的营养成份与。

5、做法1鲜鸭蛋洗干净凉干2生石灰过筛取50克3实用碱盐石灰粉称好放一起4所有粉类倒入干净的锅里中小火轻炒十来分钟，可以听到辟辟的盐炸声待冷一点用容器装好放一夜让其产生化学反应5用。

6、松花皮蛋的做法1 将洗净的大红辣椒，置木炭火上转动，烧片刻，剥去辣椒皮，去籽，撕成瓣，置大盘中央2 将锅内放油烧热，投入花椒，炸出香味，备用3 将酱油辣椒油花椒油香油味精调和的配料，淋在撕碎。

7、根据生产规模大小，将石灰石碱食盐按331的比例分别称量，充分拌匀后，按每250 克分装成1小袋，用热合机封口即为成品无热合机也可用蜡烛烧热小钢锯条的齿口面封袋每小袋可加工制作50个皮蛋。

8、结语看过皮蛋的做法之后，是不是才发现原来自己的要做皮蛋这么的简单快试着做吧完全无铅，彻底解除对皮蛋的心里防线，淋漓尽致地享用，没有隐忧和困扰自制的无铅皮蛋，绝对不会辜负你一个多月的漫长等待。

9、主料土鸡蛋50个土鸭蛋50个 辅料盐150g石灰粉400g纯碱100g草木灰1300g水2000g黄泥60g糠1000g 具体做法如下1准备容器，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀2将鸡蛋和鸭蛋。

10、主料鸭蛋30只 辅料皮蛋粉适量茶叶适量盐适量 步骤一准备好原料步骤二新鲜鸭蛋洗净沥干水份步骤三皮蛋粉加泡好的茶叶水，盐兑好拌匀静置5分钟左右步骤四取一只鸭蛋在皮蛋糊里面滚上一圈，使表面上都。

11、10天的时间就能成就地道的松花蛋 松花蛋是我国人民的传统食品由于风味独特口感极好保质期长便于携带等诸多优点而倍受人们的青睐将鲜蛋加工成松花皮蛋的过程，其实质是一个复杂的化学反应过程尽管加工松花皮蛋的配方。

12、准备材料鸭蛋20个茶叶适量开水150克皮蛋粉150克1把茶叶放到杯子里，然后倒入适量的开水，泡一会备用2把皮蛋粉倒入干净无水的容器里，然后倒入包好的茶茶叶别倒进去搅拌成糊状，搅拌好后。

13、也全是能够 在皮蛋的做法大全中开展挑选‘对皮蛋的做法上，很多人都不清楚，如何制做才好，那下边就详尽的详细介绍下，它的制做方法，让我们在平常的情况下，也全是能够 制做出美味可口的皮蛋美味来松花鸡卷的作法。

14、有机素蚝油 3大匙 米醋 3大匙 有机香菇酱油 12大匙 有机香油 1大匙 有机辣椒酱 1小匙 香椿酱 少许 无铅皮蛋豆腐的做法 1将嫩豆腐沥干水分，然后皆切成10～12块状，备用2将无铅皮蛋剥壳后，切丁备用。

15、自制皮蛋 鸭蛋皮蛋粉200克1袋浓茶水190克盐30克这种皮蛋粉自称是无铅的，但是不是真的无铅，我也并不清楚，但自制美食胜在拥有动手的快乐，所以也可以试一试做法和步骤 1鹌鹑蛋洗净滤干水分虽然说是鹌鹑。

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