而此时所谓的茶马古道主要的运输工具是骆驼而茶马，指的是贩茶换马这里的茶和马均是商品之所以用骆驼是因为明朝时要有数百万斤茶叶要贩运从四川到西北，到清朝时达到了数千吨，马不能胜任，所以用骆驼由。
由此而进一步推动了藏区与祖国的统一，藏汉民族的团结在历史上，宋朝明朝尽管未在藏区驻扎一兵一卒，但却始终与藏区保持不可分割的关系，令藏区各部归服，心向统一其中茶马古道发挥了最重要的作用茶马古道 茶马。
茶叶的发酵原理，是茶叶内部细胞壁破损后，存在于细胞壁中的氧化酶类促进儿茶素类进行的一系列的氧化过程在茶叶的细胞中，儿茶素存在于细胞液中，而氧化酶存在于茶叶的细胞壁中，因此需要使细胞壁破损才能进行茶叶发酵，这。
6冲泡我们用“凤凰三点头”的手法来冲茶，这样可以用水的冲力使茶叶在杯中上下翻滚，加速茶叶中有效物质的浸出“凤凰三点头”也寓意着凤凰向客人三鞠躬，以示对客人的尊敬7奉京桂古道白茶茶双手奉茶9观叶底叶底浅灰。
第三道缓火炙茶 用茶夹将饼茶取出，用文火缓缓炙烤，不停翻动，等到烤出突起的像蛤蟆背上的小疙瘩，然后离火五寸，一直烤出茶香，饼冒热气为度炙烤好的茶饼，要趁热用纸袋贮藏好，不让茶的香气散失烤好后趁热用。
茶马古道 茶马古道主要有三条线路即青藏线唐蕃古道滇藏线和川藏线，在这三条茶马古道中，青藏线兴起于唐朝时期，发展较早而川藏线在后来的影响最大，最为知名这三条道路都与昌都有着密切的关系，其中，滇藏。
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