糖醋排骨做法 食材准备准备食材肋排骨1500g，将排骨清洗干净后放在凉水中浸泡至少半小时准备食材葱适量，姜适量，八角适量，香叶适量，桂皮适量，冰糖适量，盐适量，料酒适量，醋适量口味根据您。
收汁，滴入小磨油，肉烂骨香的糖醋排骨完美出锅，也可撒入葱花或白芝麻小提示1排骨一定去血水去腥2炒糖色要注意火候，以免炒过或没炒好3放醋要沿锅边放4要滴小磨油提亮。
糖醋排骨怎么做比较好吃呢？下面我就为大家介绍一下糖醋排骨的做法大全糖醋排骨 材料小肋排适量，料酒1大匙，酱油2大匙，白糖也可替换成冰糖，色泽更加诱人3大匙，醋4大匙，清水5大匙，大料2个，葱段，姜片各适量。
1将准备好的糖醋排骨放入锅内冷水中，加入料酒姜片焯水备用2另起锅烧热油，加入一些冰糖，小火煸炒至红色3然后加入煮好的排骨，快速翻炒上色4然后煮酱油，陈醋，料酒调味5加入淹没排骨的水，煮沸。
以上内容来自网络，目的只是为了学习参考和传递资讯。
其版权归原创作者所有，如不慎侵犯了你的权益，请联系我们【qq123456】告知，我们将做删除处理！