步骤1图中就是胡萝卜，有的地方也叫“红萝卜”只是叫法不同其实都是一样的2胡萝卜清洗干净后用擦子擦成丝再切碎粒用擦子擦丝更方便些加入玉米淀粉3倒入高筋面粉4加入少许盐5加入五香粉。
最后，将拌好的萝卜丝面糊倒入平底锅中，建议使用电煎锅，萝卜饼的做法大全图解窍门先开大档，面糊倒入后，用筷子在上边扎出一些小孔，因为我们做的是比较厚的饼，这样可以使饼受热更充分见下图这种做法用蒸米饭的电饭锅也一样可以我一般是放。
第一种萝卜丝煎饼1白萝卜半个，洗净削皮切成丝，用适量的盐搅拌下，静置五分钟，杀出水然后拧干水分备用2火腿一条切成丝放入碗中，加入适量的葱花，磕入两个鸡蛋加调料盐鸡粉胡椒粉，搅拌均匀接着。
1用面粉500克，加入猪油200克，混合调制成稀酥面用面粉1千 克，加入老面揉匀发酵2削去萝卜皮，洗净，切成细丝，用盐20克腌一下， 挤出水分肥瘦火腿切成细丝，与白萝卜丝拌合， 加入盐。
萝卜饼的做法 白萝卜切成细丝，加盐腌制30分钟左右 请点击输入图片描述 葱切碎 请点击输入图片描述 腌好的萝卜控出水份，打入鸡蛋，放十三香，面粉，葱花拌匀放置10分钟左右 平底锅倒油煎至两面焦黄即可 请点击输入图片描述。
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