1一条牛骨，切块，两个西红柿，切半2冷水将牛骨煮开，去沫将西红柿加入一起煲34小时3起锅可以加少许盐，味道极好，清清的，还有浓浓的牛肉香牛骨头汤的做法4 材料新鲜牛排骨，白萝卜，姜片，盐。
1将牛骨洗净，用刀背拍裂，放入开水中烫煮5分钟，取出冲净2将胡萝卜去皮，切大块备用3将牛骨和姜片一起放进炖煲内，加入约2000毫升水，用大火煲沸后，改用小火炖1个小时，再加入胡萝卜一起炖至胡萝卜熟烂。
牛肉汤的熬制方法及配料如下主料牛肉200克辅料姜片3克水1升花椒1克辣椒3克盐2克步骤1姜切成片2牛肉切成块3烧水去腥去牛骨汤做法大全血味4将牛肉捞出后再放入干净的水中，加入姜片花椒辣椒。
1牛骨处理成5厘米的#39段，牛肉切58厘米见方块2牛肉冷水下锅，汆烫4分钟左右，捞出洗净3胡萝卜切滚刀块，洋葱去皮切块掰散，芹菜去叶4将处理好的蔬菜和牛骨依次放入烤箱，烤至深黄5盖上锅盖，启动。
牛骨汤的做法 1准备好牛骨头，洗干净备用2锅中加水放入牛骨烧开，捞出来洗干净备用3准备好葱姜洋葱蘑菇胡萝卜4锅中加一点点油加入洋葱炒下5炒完后加水，葱姜，牛骨，小火慢炖两个半小时6炖好后。
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