跟大家分享一下小磨香油的制作流程1， 选芝麻 选择成熟后的颗粒饱满干湿适中的新芝麻，先用簸箕清除各种杂质，然后用清水漂洗除去漂浮的杂质和沉底的泥沙，装进可以流水的袋子，让每粒芝麻水分均匀炒芝麻时，先用急火。

1称取60斤优质的芝麻，倒入炒锅中，用水桶加水直到芝麻全被水淹没为止，大约泡1020分钟，没过一会搅动一次，不停的把柴火杂草等清理出2泡够时间后，先把浮在上面的芝麻用漏勺取出放在专门的袋子这是未成熟的芝。

1制作香油需要准备一下材料食用油八角茴香花椒姜蒜丁香2用筛子筛去芝麻里的杂物，扬净尘土，之后使用清水漂洗3之后将洗净的芝麻放在锅炉内烘炒，火候不要太大4将烘好的芝麻，放在石磨中研磨。

1炒锅加热，一次放入1斤黑芝麻，中小火翻炒6分钟左右2炒好的黑芝麻放入投料盒3榨油机开机，半小时左右，4斤芝麻油渣完全分离，榨出的芝麻油沉淀一下，让清澈度更好下次直接过滤，这样更清澈榨油剩下的芝麻。

要提炼香油的话必须在酱肧中倒入一定比例的优质饮用水，利用水和油比重不同这一特点，在经过反复物理振动后，水将油从酱肧中置换出来，这就是所谓的水代法小磨香油取油过程无需添加任何化学溶剂，所以不存在任何化学溶剂。

香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，小磨香油xiǎo mó xiāng yóu因香气扑鼻香味浓郁诱人而得名因以芝麻为原料，故称“芝麻油”“麻油”古人把芝麻叫做“胡麻”“脂麻”，称芝麻油便是“胡麻油”“脂麻油。

香油的做法一材料 芝麻10千克 二做法 1首先先把芝麻放到一个很大的有宽敞的水锅里进行淘洗，这样就是为了防止芝麻里含沙和土气2接着就是把空好水的芝麻，进行炒，就是放到一个旋转的炒锅里3芝麻就。

1将炒锅加热后，往铁锅里放入500克黑芝麻，中小火翻炒6分钟左右2准备好榨油机，接通电源将炒好的黑芝麻放入投料盒 3芝麻倒好后，榨油机按电源键开机，选择榨油功能4开始榨油了，看看油渣已出来了油也在。

熬香油 用料 葱 1根 姜辣椒 2个 花椒 7克 香叶 2片 洋葱 20克 油 100克 熬香油的做法 起锅烧油，小火放入材料慢慢煸炒出香味，过滤材料剩下的油可以拌菜，包饺子等等请点击输入图片描述 葱叶。

文安的特产一文安小磨香油 文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产文安小磨香油历史悠久，原料精良，工艺考究，色泽澄亮，纯净浓香它既是烹饪的上等用油，又是馈赠亲友的佳品，在周边各市县乃至京津诸地，均。

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2大城驴肉 大城驴肉是廊坊的汉族传统名吃，它起源于明代，它的配料讲究手法传统，闻起来清香怡人，吃起来口感爽滑，风味十分的独特3小磨香油 廊坊的小磨香油有着十分悠久的历史，它选用的原料十分的精细，工艺也相当。

10文安小磨香油是河北省廊坊市文安县的特产文安小磨香油历史悠久，原料精良，工艺考究，色泽澄亮，纯净浓香它既是烹饪的上等用油，又是馈赠亲 友的佳品，在周边各市县乃至京津诸地，均享有盛名小磨香油的原料是。

廊坊的特产有1大城鸭梨，是河北省廊坊市大城县特产大城鸭梨有个大色鲜耐储存，颜色鲜艳，汁多爽口等特点，是馈赠亲友的上等佳品2文安小磨香油，是河北省廊坊市文安县特产小磨香油的原料是芝麻，芝麻富含。

香油的生产工艺 香油按制作方法分为小磨香油和机榨香油，机榨香油是在高温下制取的，其所含的营养成分在高温高压下被破坏流失较大，因此机榨香油营养价值相比小磨香油低小磨香油是传统地方名产，在皖冀鲁豫等地。

强烈推荐宁记香肠，俗称“宁记肠”，产于廊坊永清县后奕镇声荣已响誉百年，有“古镇香风”之美称，堪称肠类食品一绝，风味独特，口感极佳，老少皆宜。

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