7风枵 南浔人称镬糍即糯米锅巴为风枵，风枵加白糖冲开水叫风枵汤风枵吃起来香甜中带着Q感，价格实惠，是到了南浔必尝的地方小吃之一8湖州大馄饨 湖州大馄饨是浙江地区一道传统名小吃，起源于湖州，历史悠久，以。

制作方法要经过整理晒干切片盐腌装甏等环节主要风味特点是色泽黄嫩口味鲜美咸淡适宜回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品风枵 南浔人称镬糍即糯米锅。

制作方法要经过整理晒干切片盐腌装甏等环节主要风味特点是色泽黄嫩口味鲜美咸淡适宜回味香甜，略带清香，菜头脆嫩，纤维细腻，每个菜头展成扇面形佐膳皆宜，是加工蔬菜之上品风枵 南浔人称镬糍即糯米锅巴。

原料选用上白炒面粉，选顶级粗芝麻，上绵白糖过筛飞盐，过筛细花椒和猪油撮合而成，大体比例是101015010204具有香甜适中，略有咸味，油而不腻，入口即化的特点，适合婴孩和媪叟食用，故为众人所喜欢。

3，桔红糕 桔红糕，浙江省湖州水乡古镇南浔的名点之一，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱如震远同的桔红糕，糯。

老底子塘栖家家户户都会做糯米镬糍，这一口镬糍的香脆，是传统手艺下那难忘的味道，承载了童年的回忆，是幸福的滋味，也镬糍怎么读是塘栖。

听妈妈说了那么多，我很想看看镬糍的制作过程，就央求外公给我搨一次首先要准备材料，原料就是糯米外公告诉我，先把糯米蒸。

在摊制糯米镬糍的过程中，大家都被氤氲的蒸汽和浓浓的香味笼罩着，孩子们你一言我一语，“太香了”，“我想吃”，拿起一块镬糍咬。

等到镬糍的粉面煎至金黄金黄就可以起锅啦”你好，十二月DECEMBER HELLO最后社工们把热腾腾香味扑鼻的镬糍端到阿姨面。

挞镬糍的叔叔告诉我们烧火也是有讲究的，必须用稻草杆烧火，更要掌握好火候，挞制的人要不停地转动锅铲的柄，将糯米饭挞得均。

老一辈的人都说正月里做客，少不了一碗镬糍汤用糯米制作的镬糍汤，老少咸宜李小英和谈云龙老两口传承着老底子的手艺，用稻。

因镬糍的食用方法如同饮茶，所以也叫镬糍茶在桐乡农村，镬糍是每家每户必备的年货镬糍也是当地人看望产妇的必备礼品，因为。

臼打年糕搨镬糍划雪糕今天2月11日，桐乡市文化广场，人头攒动热闹非凡，很多市民都纷纷赶来参加“我们的年味”。

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