山西特产以名酒名醋最著名汾阳杏花村汾酒竹叶青酒为中国名酒之一汾酒 创始于南北朝,唐宋大诗人多有赞赏竹叶青酒为古老的药酒,对各种心血管病关节炎 等均有一定疗效,色香味俱佳山西名酒还有长治潞酒祁县;1代州面麻片代州面麻片,山西忻州代州传统小吃,历史悠久,以片薄质脆香甜可口著称,至今已有近百年历史2定襄蒸肉定襄蒸肉是山西忻州定襄塞北的一种特色名吃,相传为当地进贡宫廷之贡品,现在也是当地民间宴席必备;代州面麻片历史悠久,以片薄质脆香甜可口著称,至今已有近百年的历史代州城有名的商号“聚星瑞”“兴盛斋”“富成斋”“天兴昌”“巨盛斋”“福盛魁”等主营面麻片,享誉山西 希望对您有帮助 谢谢采纳 本回答。
灵丘苦荞凉粉,晋北抿八股,黄米凉糕,临汾牛肉丸子面,洪洞酥肉面,临猗锅盔,代州面麻片,五台砍三刀,多到数不过来陕西 在吃面这这一块上,生冷倔强的陕西男娃们也不认怂臊子面油泼面酸汤面蒜蘸面菠菜面;2天津天津人爱吃面食,特产零食以咸鲜口味为主,如十八街麻花耳朵眼炸糕糖炒栗子崩豆芝兰斋糕干果仁张等最为著名3山西该地区的零食小吃也以面食为主,如代州面麻片豆沙糕晋中油糕孟封饼石头;代州面麻片,历史悠久,以片薄质脆香甜可口著称,至今已有近百年历史 据说,清朝末年,一位在江苏做官的代州人特别喜欢吃江苏的麻片告老还乡时,便带了一名专做麻片的厨师回乡,在家做麻片,供自己食用后来这位厨师将其技艺传给了。
8忻州糯玉米 忻州因昼夜温差大使得种植的玉米糖分多口感软糯品质极佳,忻州糯玉米可以说是将蔬菜水果杂粮三者合为一体,营养丰富健康美味,难怪有这么多人喜爱7代州面麻片 代州面麻片是祈州的传统特色小吃,它;4高梁面鱼鱼在晋北的忻州定襄五台原平代县一带是家常饭主妇们将和好的面挤成枣样大小的剂子,两手同时从大案两头搓起,成细若香头的小鱼,蒸好浇上汤菜食之5代州面麻片,历史悠久,以片薄质脆香甜;交城核桃有大龙眼小龙眼大花纸皮露仁早熟串儿穗状光皮棉长腰抗风横兰兰等五类12个品种光皮棉核桃,粒大皮薄,表面光滑;万柏林区美食有灌肠太原头脑太原号腐干一根面代州面麻片等1灌肠用荞麦面为原料蒸熟后制成的碟形薄片,即可冷食,又可热炒,质嫩而筋,味美适口2太原头脑名为头脑,实则既无头又无脑,用羊肉黄花。
代州面麻片历史悠久,以片薄质脆香甜可口著称,至今已有近百年的历史代州城有名的商号“聚星瑞”“兴盛斋”“富成斋”“天兴昌”“巨盛斋”“福盛魁”等主营面麻片,享誉山西;有名的大同东关削面 环境好的大同东方连锁削面 肉大实惠的小南街削面 营养的司令部街海带手干面 大同黄花 黄花,学名萱草,俗称金针菜,是一种营养价值很高的蔬菜嵇康养生论神农经上,有“萱草忘忧,乐为食之”的。
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