黄耳金瓜水蟹粥做法1黄耳用清水浸泡20分钟至涨开，取出控水切成重约3克的小片2金瓜刨皮，上笼大火蒸30分钟至熟，取出入搅拌机搅拌成金瓜蓉，水蟹宰杀治净3沙煲内放入明火白粥猛火煲滚，放入姜丝黄耳水蟹；主料活螃蟹2只活虾6只大米120克 辅料油适量盐适量姜片适量 步骤 螃蟹粥的做法步骤11螃蟹和虾一定要用鲜活的，这样煮的粥才美味 螃蟹粥的做法步骤22大米洗净沥干水备用 螃蟹粥的做法步骤33螃蟹去掉肚子下的三角盖，去掉。

先取出蟹肉和蟹黄，将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮，加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜醋和酱油，稍煮即成，水蟹粥的话直接记得等粥煮好才放蟹下去啊加适量盐，大约在煲个20来分钟就；做法 冷水浸泡顶级泰国珍珠米，让米吸饱水米粒膨胀将米放进滚水里，先以大火煮滚后转至文火熬煮转至文火熬煮约20分钟后开始搅动，直到粥呈现出稠，米粒粒粒饱满粒粒酥稠文火熬煮时点些许食用油，让粥色米粒色泽。

膏蟹煮粥的做法

1、大火煮开，调小火，搅拌，防止粘锅，米开花后，加入冬菜潮汕的咸菜加入虾虾要去虾针，虾线，虾脚，虾须，从背部开片虾脑不要去掉加入蟹有人喜欢青蟹膏蟹或者梭子蟹海蟹梭子蟹没有之一 ，梭子蟹肉质洁白。

2、1砂锅中放入白米，加入水，开中火慢慢煮开接着放入姜丝2将切碎的小虾皮，海蛎干碎放入粥中3梭子蟹周身用刷子刷干净，用刀将蟹壳用力顶开4去掉蟹尾，蟹鳃部分，里面用水冲洗干净5将处理好的蟹放入煮开。

3、做法 1大米清洗干净后，可以浸泡半小时，以缩短熬煮时间，不泡也可以啊2收拾螃蟹先刷洗干净外壳，再掰开蟹壳，去除嘴胃腮蟹身切成两半3开始熬米粥，我用的砂锅等米粒变得饱满后，就可以关火了，盖上。

4、水蟹粥的家常做法 用料 生猛水蟹 5只 白粥 一锅 姜丝 适量 米酒 少许 葱粒 少许 提前煮好一锅白粥，在白粥煮开的时候就去处理水蟹 将水蟹掰开壳后，一定要去掉蟹心非常寒凉蟹胃蟹盖中间的位。

5、因为很多旅游景区都有一些比较具有代表性的景点，那么每一个城市也都会有一些比较具有特色的小吃在澳门的美食街里面也有非常多的特色小吃，水蟹粥马介休等，都是比较著名的小吃一水蟹粥相信有很多朋友都知道澳门是。

6、清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内，全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水水蟹粥的做法水蟹准备好在螃蟹的腹部插一。

煮蟹粥的做法大全集

1、做法过程如下1把生米和纯净水放进锅内煮沸我习惯提前一天将生米提前洗净，冻起来，更方便煮粥2螃蟹洗净切开备用3打两颗鸡蛋，葱姜切碎4粥煮好之后把螃蟹放进去搅拌，把蟹头捞出去备用适量加纯净水，防。

2、粥滚起来的时候要稍微用勺子搅一下，免得蟹都集中在一个地方提前撒上点鸡精，让鸡精的美味充分和蟹的鲜美结合6出锅前要提前1分钟撒上少量盐，再放入葱花少许搅拌，一锅美味的水蟹粥保证让你鲜到心里不管做什么粥。

3、澳门水蟹粥 材料水蟹2只，咸西施猪骨500克2茶匙盐腌猪骨一晚香米东北米 12碗 清水 8碗配料姜丝陈皮葱花各适量调料绍酒盐糖胡椒各适量做法1将蟹洗擦，揭去蟹掩，顺斩。

4、水蟹粥是澳门小吃澳门地处咸淡水交界，出产的蟹具有美味的特点水蟹粥是各取水蟹膏蟹肉蟹三种蟹的精华，再配上特别制的蚝粥制成味道鲜美，有米香也有蟹香，值得一试。

5、通经络滋肝阴的功效对于瘀血损伤黄疸腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果根据古籍记载，螃蟹适用于跌打损伤淤血肿痛伤筋断骨的治疗此外，油漆过敏或因漆中毒而生疮，可将活蟹捣汁敷用。

6、螃蟹粥好吃 做法 1小螃蟹和虾一定要用鲜活的，这样煮的粥才美味 2大米洗净沥干水备用 3小螃蟹去掉肚子下的三角盖，去掉捆绑物，用刷子刷干净 4去掉腮，一个螃蟹切两半 5虾去掉沙线和肠子，去掉头 6把去掉头的。

7、蟹肉粥的做法1取出蟹肉和蟹黄2将淘洗干净的粳米入锅，加水500毫升，用旺火烧开，再转用文火熬煮3加入蟹肉和蟹黄，放入适量的生姜醋和酱油，稍煮即成健康提示 此粥具有滋养气血，接骨续筋的作用适用于骨折。

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