新兴特产 蛇肉 新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩肌肤，其实蛇乃高胆白食物，吃之对肌肤增白无可厚非后来由于疗效显著，加之广州南海等地食蛇的菜不断丰富，食蛇的；新兴凉果始于80年代，在政府带领下发展迅猛，势如破竹全县凉果加工产业将近300家，囊括了国有集体个人等多种形式目前县内凉果产品已开发了130多个，每年出品1万吨以上，产值高达3亿元新兴生产凉果具有它独特的优势。

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新兴工业农业趋于一体化其生产的“不锈钢餐具”是比较出名而且质量也不错的新兴“温氏企业”是广东其一大企业，支撑着新兴的经济发展说到吃的方面呢，新兴最出名的特产就是凉果水果加工品，新兴的凉果特别新鲜；新兴凉果，橄榄 别名甘榄白榄青果忠果等性味归经性平，味甘酸微涩入肺胃经功效主治消肿利咽，生津解毒主治咽喉肿痛，烦渴，咳嗽吐血，菌痢，癫痫及食物中毒等病症营养成分每100克橄榄含；2热煮原料 用比原料多一倍的清水加热至沸，加入陈皮共煮，注意加热时间，约煮4－5分钟，捞起，再加水脱苦3干燥 入烤房干燥至半干状态，备用4配制料液 用4－5%甘草液，称取2－25公斤甘草，加入50；一梅坯腌制 梅坯是加工话梅陈皮梅和甘草梅等凉果的半成品选用大叶猪肝梅和花梅等有色的品种为原料每100公斤青梅经清洗后加盐10公斤石灰125克，腌制7天左右，腌后出晒，直至梅坯表面起盐霜，此时约8成干，随即放。

翡翠凉果的做法步骤 1 将无油白豆沙200公克与抹茶粉2公克拌揉至光滑，即为抹茶馅，分割成每份5公克备用2 将葛粉20公克与细砂糖100公克拌匀后，加入水500公克以小火加热煮至透明，即可离火3 取一有小圆洞的容器；共成是新兴凉果“话梅”的发源地，而最初这里制造凉果也是同共成山区独特的地理环境适合青梅种植有关共成的地理环境是季风从南海北上经台山恩平后所遇的第一座大山脉天露山脉的背后由于有了天露山脉这道屏障，共成山区的；1首先就是干陈皮脱苦，干陈皮用冷水泡一夜，换水冲洗四五次2在锅里面快速焯水4分钟，取出来冷水漂洗四五次3放到阴凉的地方阴干，不要特别干，还有点微微软即可4煮浆500g清水加25g甘草煮十五分钟以上；截止到2022年12月3日，是新兴凉果产值3亿多元新兴以青梅为龙头的凉果加工业应运而生全县兴起了国有集体个体的食品加工企业260多家开发凉果品种达130多个，年加工1万吨，产值3亿多元凉果是指将各种瓜果经腌制糖蜜熬煮。

湿制首先把原料洗净，便用盐将其打皮，再用盐水搅拌及漂水，加上糖使其先入味，晒干，最后便用糖水把其浸着如 苏仁稔这些凉果其储存期约有一至二年之久但必须把它们放置在阴凉的地方，免受太阳；新兴的特产是凉果啊，很美味的，欢迎来新兴作客，呵呵具体可登陆0766tc的网站，后面是cn；1，新兴话梅 新兴的话凉果的做法窍门梅主要产于共成区东水曹田等村庄明代瑶人在此居住时已有种植，品种以火梅大肉梅为主2，三蛇龙虎凤大会 新兴人食蛇，最早流行于民间，听闻蛇肉可以去除小孩晚上冒汗的毛病，并且可以美容小孩。

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