1、刀削面好吃又简单的做法如下第1步刀削面，用了一半多一点，约200克第2步锅烧水，水开下面第3步煮三开即可第4步捞出第5步煮面条的同时，配菜改刀第6步猪肉切丝第7步锅烧底油，油热放；刀削面的做法步骤如下1食材准备，胡萝卜切小丁，猪肉，洋葱切丁2锅中煮水，焯冬笋丁后捞出3锅中留油，放两勺郫县豆瓣酱和一勺甜面酱炒出红油4放胡萝卜丁炒2分钟，然后加入肉丁炒断生，放生抽，白糖；1准备面粉，加入少许盐2分多次加入少许水和面 3这个面团一定要硬4菠菜洗净控干5锅中加入清水，放入葱姜，少许鸡汁6面团醒好了，准备削面工具7水烧开放入削面8加入菠菜9加入少许盐；面条背部能够形成一条棱，是因为下一刀总要削在前一刀的一侧刀口上，要求条粗细适中，薄厚均匀，棱正条长削好的面条直接削入锅内，随削随煮，水沸后点一次凉水，再沸捞出，过凉水漂一下，即成白坯刀削面注刀剥；刀削面的家常做法窍门3 家常刀削面的做法窍门你知道吗 材料 面粉清水猪肉胡萝卜青椒香菜葱花生姜食盐食用油酱油 做法 1首先刀削面的第一步骤就是削面，其中和面是非常重要的，我们吃到嘴里的面条的。

2、1高筋粉300g，番茄3个，鸡蛋2个，葱姜蒜少许2取高筋粉300g，倒入面盆一边将凉水分少量多次倒入，并一边用手和面，将面和成稍干的絮状，刀削面需要稍硬一些最后将面絮揉成面团，加盖饧半小时刀削面对和面；1准备面粉，加入少许盐2分几次加入少许水和面团3这面团一定很硬4菠菜洗净晾干5锅中加水，放入葱姜末，少许鸡汁6面团醒了，可以用面团切割工具了7水烧开，切面条8加菠菜9加入少许盐，油；袋装刀削面的煮法2 时蔬炒刀削面的做法步骤 准备食材，鸡蛋打入碗中小青菜摘洗干净香肠切片大葱切些葱末备用煮锅置火上，锅底冒小泡的时候，放入1茶匙食用盐，放入刀削面，煮至七分熟捞出煮好的面条迅速过凉；4另起锅倒入适量清水，水开就可以削面了，左手托面，右手拿削面刀，顺着一个方向，把面削入锅中，等水开中间添两次水面就熟了，喜欢过凉的也可以过一下凉水5面熟捞入卤中，上面放上切好的熟牛肉，熟牛肉根据。

3、1原料刀削面猪肉卷心菜胡萝卜青红椒香菜小葱叶食盐麻汁白芝麻辣椒油陈醋生抽大蒜水鸡精花生油2刀削面，用了一半多一点，约200克3锅烧水，水开下面4煮开即可5捞出；刀削面的做法1将面粉水按一斤面三两水比例打成面穗2再揉成面团，然后用湿布蒙住，饧半小时后再揉，直到揉匀揉软揉光饧备用3将猪里脊肉切丝，用料酒淀粉，抓匀，备用4木耳泡发洗净；这次花儿用一斤左右的牛筋肉，做出来的肉卤，全家人都爱吃，醇香的关键就在于选用的香料肉卤刀削面的做法 步骤step 1 准备好需要的食材，牛筋肉切均匀的小块后放入清水中煮沸，然后捞出洗掉浮沫，沥干水分备用因为做肉。

4、材料 面粉，猪后臀肉1块，洋葱14个，胡萝卜12个，香菜1根，香叶，八角，干红辣椒，花椒，生姜片，大蒜瓣，花椒水，生抽，陈醋，豆腐干，肉丸子，水 做法 1刀削面对和面的技术要求较严，水面的比例，要求准确；做法1刀削面对和面要求较严，水面的比例，要求准确，一般是1斤面粉3两水，先把水分次慢慢加到面粉中，用筷子打成面穗，再揉成面团2揉好的面团是所有面食中最硬的，用手指按在面团表面，面团发硬按不下；山西刀削面的做法刀削面怎么做1先将姜八角花椒干辣椒生抽香叶蒜 葱盐准备好，再将面粉放入大盆中 2再用手在中间扎一个洞，将水倒入洞里，然后双手手心相对 3然后将手指末端插入面粉与盆壁接触的外围边缘，用手由；做法步骤第1步刀削面，用了一半多一点，约200克第2步锅烧水，水开下面第3步煮三开即可第4步捞出第5步煮面条的同时，配菜改刀第6步猪肉切粗丝第7步锅烧底油，油热放食盐第8步放；山西刀削面的做法和调汤窍门1 所需材料面粉1斤新鲜蘑菇68个豆芽150克西红柿4个新鲜蔬菜适量香葱3根食盐适量番茄酱2勺生抽适量 下面是详细的制作步骤 先准备做刀削面的酱料，番茄用刀界十字，倒入开水烫一下，剥掉榆次顺溜刀削面。

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