怀宁贡糕顶雪贡糕主要原料选用优质糯米和精炼麻油，以及多种高营养高品味的上等辅料，依托怀宁地方传统生产工艺精制而成，辅以现代化的科技水平和包装技术，开发生产出口味丰富包装精美的各式贡糕，洁白柔软香甜味美；怀宁贡糕生产厂家众多，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”顶雪贡糕选料讲究，做工精细，主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖麻油桔饼核桃仁红绿。

属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为贡糕天华谷尖茶天华谷尖茶是一种特级炒青绿茶色泽翠绿光润，条索；贡糕好吃贡糕选料讲究，做工精细，经过精炒细磨润潮清蒸切片等多道工序，外观洁白而步步高比较干涩，不宜入口。

江毛水饺，这是不用说的了，老安庆人都知道吴越街的马永兴饭店，安庆最有名的清真饭店，味道很好怀宁贡糕还有柏兆记麦陇香这可都是20世纪初省内赫赫有名的糕点品牌啊柏兆记的糕点已经做得很好了，但是怀宁贡。

安徽怀宁贡糕制作方法

1、怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松香甜可口，糕片具有厚薄均匀搓推似牌曲卷如纸点火即燃之特点属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品怀宁贡糕是安徽省怀宁县传统名特。

2、怀宁贡糕相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为quot贡糕quot顶雪贡糕传说宋神宗年间，王安石出任舒州通判，一天漫游天柱山，欲下山时，被潜阳十景之一的“天柱晴雪”景色迷住了，正当这时，怀宁地方。

3、1贡糕怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松香甜可口，糕片具有怀宁贡糕制作过程厚薄均匀搓推似牌曲卷如纸点火即燃之特点，属贡糕之精华，是馈赠亲友和招待宾客之珍品2小市米粑小市米粑手感柔软口感细腻回味甘甜，米粑中间通常。

4、5怀宁贡糕 它是安徽省怀宁县的特产，色泽洁白如雪，口感细腻软糯，入口即化，可以说是小黎小时候最喜欢的食物之一了，不过现在这种怀宁贡糕一般都会出现在喜事场合下，在平时基本见不到了6墨子酥 安徽安庆市一种比较。

怀宁贡糕历史简介

1、怀宁贡糕是安徽省怀宁县汉族传统糕类名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾做为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因此得名为贡糕至今已有近600年生产历史。

2、柏兆记，麦陇香，胡玉美，江毛水饺，怀宁贡糕，天柱剑毫，岳西翠兰，雪湖贡藕，雪木雕塑望江挑花潜山舒席，五香牛肉脯，鲥鱼，苦荞麦粉，猕猴桃，红皮板栗，桐城菜心粑，太多了，基本都是比较出名的，估计***到更多的。

3、方法步骤 1 1 将鸡蛋加白糖中速搅化，再加入粉料中速拌匀 2 加油脂高速打发，再加心枣不宣油枣煮熟去核，白兰地酒少许中速拌匀 3 装烤盘，入烤箱180180·C烤制2040分钟 4 出烤箱后晾凉，用刀切小块。

4、下面我将为大家介绍安庆怀宁的特产有哪些希望大家喜欢 1怀宁贡糕 怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的特产怀宁贡糕色泽洁白，软绵酥松香甜可口，糕片具有厚薄均匀搓推似牌曲卷如纸点火即燃之特点属贡糕之精华，是馈赠。

5、1选用优质大米淘洗干净后，浸泡4－6小时，换水磨成米浆2将部分米浆在净锅内加热成熟芡，离火倒入剩余米浆混和均匀，熟芡无结块时，慢慢发酵至表面起大泡后，根据醒发程度施碱中和，再与经溶解过滤去杂质的红白糖。

6、顶雪贡糕是安徽省安庆市怀宁县石牌镇特产，因糕点白如山顶之雪而得名顶雪贡糕选用糯米，辅以白糖麻油橘饼等食材，经调料清蒸切片包装等多道工序，制作而成。

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