苦瓜洗净后，一剖两半，去瓤后切细条锅里坐水，水热后倒入苦瓜条，焯水把焯过水的苦瓜条捞出晾凉撒入少许精盐，拌匀备用锅里倒少许油，油热后放入少许豆豉炸酥把炸酥的豆豉捞出切碎后撒到苦瓜条上另；苦瓜的做法1苦瓜炒蛋 原料苦瓜1根，鸡蛋2个，胡萝卜12个 配料油，盐 做法把苦瓜洗干净剖开两半，去掉瓤，再切成小丁，把胡萝卜去皮切小丁，鸡蛋打入碗里，加入盐拌匀，在锅里放油烧热，放入苦瓜和胡萝卜翻炒。

做法苦瓜去核切薄片，加盐少许揉擦，腌15分钟，然后放沸水中略抄一下鸡蛋3－4个搅打均匀，加盐少许锅中放油，先下苦瓜略炒，然后倒入鸡蛋液两面煎熟即可苦瓜青椒 原料 苦瓜500克，青椒100克，精盐，料酒，味精；苦瓜好吃的做法如下用料苦瓜1根猪肉糜150g辣椒30g生抽15g蚝油10g料酒10g花生油5g水淀粉少许小米辣2根步骤1将肉糜中加入生抽，蚝油，料酒，花生油2用手抓匀，这个地方用筷子是没办法将肉糜。

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方法如下苦瓜的吃法有苦瓜炒蛋凉拌苦瓜苦瓜鸡蛋饼苦瓜苹果饮苦瓜排骨汤猪肉苦瓜盅等蒜瓣去头，切碎备用苦瓜去头去尾去籽，切块备用苦瓜焯水，焯至颜色翠绿捞出过凉水，备用锅中放油，加入蒜末苦瓜。

1苦瓜和五花肉都切片2苦瓜片中放入少许盐3用手抓揉几下，将苦瓜片中的汁都腌制出来4肉片里放入少许盐生抽料酒，抓揉均匀后腌制十分钟左右5青红椒切丝备用6腌制出来的苦汁倒掉后，再将苦瓜冲。

2苦瓜怎么做好吃你最喜欢的吃法有哪些说实在的，我小时候一点也不喜欢苦瓜，每次家里炒苦瓜我就不吃饭这种不喜欢吃苦瓜的习惯，在我长大 后，有了很大的改变苦瓜实在是一种非常好吃又营养美味的蔬菜苦瓜的做法。

1把苦瓜洗净，切成薄片2把切好的苦瓜加枫木苦瓜的做法视频点盐腌制一会，把苦味去除3把鸡蛋打碎搅匀后，把锅加油热好，放入鸡蛋液炒匀备用4热锅加入油加热后倒入苦瓜再倒入备用的炒匀的鸡蛋翻炒一下后，加入味精和少许盐即可。

1混炒把苦瓜和辣椒炒在一起，可减轻苦味苦瓜洗净切丝，炒锅上火，不放油，锅热把苦瓜 丝倒入锅内煸炒，如太干可加一点水，炒熟起锅待用然后热油锅炒辣椒丝，再把炒好的苦瓜丝倒入炒 匀，加适量的盐和白糖。

3苦瓜炒鸡蛋把苦瓜和鸡蛋搭配起来炒着吃也是比较美妙的一种做法苦瓜炒鸡蛋，只要将鸡蛋打在碗中搅拌均匀，然后把苦瓜洗干净切成一片一片的，然后先把鸡蛋放入锅中炒熟，再把苦瓜放入锅中一起翻炒，炒熟炒香后，加入。

炝拌苦瓜所需材料苦瓜2根油盐适量大蒜3瓣花椒2030粒熟芝麻1茶匙做法步骤1把苦瓜洗净，切掉头尾，再把苦瓜顺长对半切开，用勺子刮去苦瓜的瓜瓤，尤其是白色的部分，要刮干净2把苦瓜切成5厘米左右。

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导语苦瓜相信大家都不陌生吧，但是怎么做好吃呢，不妨试下我介绍的做法大全吧苦瓜的做法大全 酿苦瓜 配料苦瓜 750克 猪肉肥瘦 300克 虾米 15克 香菇干 10克 鸡蛋 60克 小麦面粉 25克 淀粉蚕豆 20克。

13根苦瓜刚好够一盘，把苦瓜洗净之后沥干水分 2再把洗净的苦瓜对半切开，苦瓜里面的瓤是最苦的，把里面的瓤尽量刮干净一点 3苦瓜的瓤处理好之后，再把它切成均匀的薄片 4锅中放入足够的水，烧开之后加一勺油。

苦瓜好吃的做法1把焯好的苦瓜和各种辣椒炒在一起，可减轻苦味2盐渍将切好的瓜片洒上盐腌渍一会儿，然后将水滤掉，可减轻苦味3水焯把切好的苦瓜先倒入开水中焯一下，然后再放入冷水中浸泡4冰镇将苦瓜。

1苦瓜炒蛋准备好苦瓜，鸡蛋，盐，鸡精先把苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入盐腌5分钟2然后把鸡蛋打入碗中，放入盐调匀，在锅中炒一分钟苦瓜后捞出3再在锅中加入适量油，烧至油温7成热。

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