地三鲜，食材简单，土豆，茄子，青椒，做法不算复杂，但必须要过油的 一首先，我们要准备几个土豆，几个茄子，一个大青椒，土豆都要去皮的，土豆切滚刀块和茄子茄子打皮后，切滚刀块，然后泡在盐水里十分钟，这样。
1三鲜肉做法一主料猪肉200克剁辣椒400克大蒜4～5瓣西红柿1个家用酱1小勺做法都要剁的细细的哦，还有肉也是要剁的细细的，肉色变白带一点点红的时候出锅刚刚好，先炒大蒜和辣椒，有香味出来就可以了。
做法1腊肉用温水浸泡半小时后，沥干水分切成薄片2青蒜洗净去根切段，干红辣椒掰小段3油热，倒入干红辣椒和花椒，出香味后，倒入腊肉片翻炒4不断翻炒至腊肉肥肉部分透明5倒入少许生抽，炒匀后倒入青蒜。
现在不管啥吃食一年四季都吃得到买得到了，但每年冬至后，还是会依例想要腌点腊货或许，这也是很多人年末的仪式感腊肉制作时间很重要，腊月小雪始是腌制的最佳时间，选上好的五花肉，后腿内切条状无腊肉不春节啊，记得。
三鲜火锅的做法 食材 肉丸 200g 鱼糕 200g 金针菇 300g 腊肉 100g 姜 10g 大蒜 10g 方法步骤 1 将姜蒜洗净切成末将家里自制的肉丸鱼糕装盘备用，具体做法见我前面的经验介绍请点击输入图片描述 2 将腊肉洗。
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