一切糕制作步骤1准备食材糯米红枣葡萄干白糖猕猴桃干 2处理食材糯米不管做什么美食，都要提前浸泡一下，这样做出来更软糯好吃，把糯米洗一下浸泡5个小时红枣洗干净浸泡两个小时，这样红枣会更软糯葡。

以下是家常切糕的做法1先把东西准备出来，枣，花生，红豆的量随意，按个人口味酌情增减2把糯米花生和红豆泡一泡，最好泡的时间长一点，枣煮一煮3粽子叶铺好，然后铺一层糯米，接着把花生，红豆，枣再铺。

准备工具铁板，铁锤，大锅等制作流程新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板盖上，再压切糕的吃法一些重物，也可以找几个胖子站在上面这样切糕被压的很紧实，水份也随着木槽底部的细缝流出两。

切糕 做法一用料红枣50克糯米100克水适量细砂糖4－5克1枣和糯米分别用水浸泡4小时2浸泡后控干水，糯米上锅蒸15分钟3浸泡后枣去核，从中间切开，上锅煮10分钟，捞出备用4糯米蒸15分钟后拿。

1糯米用清水浸泡6小时以上，浸泡至用手一捻，米粒就会碎掉2把浸泡好的糯米放到蒸屉上，大火蒸20分钟蒸的时候不需要加水3红枣6小时以上，然后放到锅中煮熟备用4把蒸好的糯米倒入盆中，然后加入开水5。

切糕的做法如下主料糯米适量 辅料红枣适量 1糯米提前泡34小时2红枣去核，切成枣片3糯米留一些水，上锅蒸熟类似蒸米饭4红枣蒸20分钟左右5准备一个模具，或者大碗，底下垫上保鲜膜6最。

切糕做法材料 糯米，红枣适量，白糖适量 做法 1将糯米红枣淘洗干净，浸泡45个小时2糯米控干水分，放入蒸锅中蒸15分钟3蒸制15分钟后开盖，往糯米里倒入开水，边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分待糯米。

切糕的做法如下1豆馅用买的桂花味的，红枣是用若羌红枣，比较甜2江米清洗干净，提前浸泡3至4小时3枣清洗干净，蒸15至20分钟4枣蒸好后，放凉去核5江米蒸熟后，放入白糖，翻拌均匀，放凉6准备。

自制简易切糕的做法步骤 1花生仁用电饼铛考一下，搓去皮，用刀把花生仁拍碎 2用电饼铛化糖，糖全部化开，将花生仁，核桃仁，葡萄干倒入，搅匀 3迅速盛到保鲜盒方形中，压紧压实 4放入冰箱2小时后，切开即食 小。

糯米粉不要过干，也不要过湿在锅中放好提布把小枣均匀的铺在提布上，再把搅拌好的糯米粉均匀的铺在上面然后抻出布的四角包好，盖好锅盖用大火蒸30分钟就可以了3将切糕倒扣在盘中，用刀顺边从上往下切。

切糕做法三家常切糕 主料核桃干花生 辅料阿胶枣猕猴桃葡萄干 做法 1首先准备一些软糖辅料，材料可以参考旺仔糖，阿胶枣，核桃，杏仁等等2PS作为纯屌丝的我来说，杏仁太贵了，还是改用花生把。

第3步把呲熟变软的红小豆盛出备用，不粘锅里放一小块儿黄油，把豆馅儿放进去，根据自己的口味分次加入糖，不停的翻炒，大概二十分钟左右，豆馅儿就做好了营养成分就核桃玛仁糖系列产品来说，其中80%的精选核桃。

3红枣去核，放入开水锅中，煮10分钟捞出4蒸制15分钟开盖，往糯米里倒入开水5边倒开水边搅拌，使糯米充分吸收水分待糯米完全被搅拌成糨粥状6盖盖子继续蒸制20分钟7把蒸好的糯米用勺子或捣蒜的。

切糕成品图 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 请点击输入图片描述 烹饪技巧 江米一定要提前泡最后一定要把它压紧压匀，这样吃着口感才好豆馅不要放得太多，不然切的时候容易跑到边上去也可以。

糯米切糕的家常做法如下1糯米切糕首先要选择优质的糯米，把糯米提前浸泡一下2把泡好的糯米蒸熟，准备蜜枣葡萄干等，可以准备自己喜欢的果干，一层糯米，一层蜜枣葡萄干，就这样一层一层的铺好3用保鲜膜包裹紧实。

切糕简单做法 所需食材圆粒糯米500克，蔓越莓干200克也可换成红枣小贴士糯米切糕比较粘，切的时候可以往刀上抹一点水，这样可以起到防粘的作用做法1糯米清洗干净，加少量水放入电饭锅中蒸熟2蒸好后，用。

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