1蘑菇洗净，摘成小朵2接水，蘑菇焯水后，出浮沫，变色后就可以捞出，用水冲洗一下，沥水备用因为焯水可以去除蘑菇的上的脏东西，还有蘑菇的菌味儿3青椒切丝，葱切丝，蒜切粒随意，切成什么都行4。

一红烧蘑菇 材料蘑菇500克，红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许 做法1蘑菇洗净切片，放入沸水中焯一下捞出2锅内放少许橄榄油烧热，加入蘑菇片翻炒片刻 3加适量水红烧汁糖和胡椒粉，大火烧开4转中。

1清炒蘑菇材料鲜蘑菇200克，葱花，精盐，味精，麻油各适量做法蘑菇去蒂，洗净后切片炒锅内放清水，烧开后放入蘑菇片，煮熟后加入精盐，味精，葱花，淋上麻油即成2蘑菇炒鸡蛋材料蘑菇100克，鸡蛋200克。

第一步准备食材杏鲍菇2根青椒1个胡萝卜1根蒜适量第二步将杏鲍菇切成块胡萝卜切块青椒掰成块蒜切片备用第三步锅中倒入适量的油，油热后将胡萝卜放入锅中煸炒2到3分钟这道菜中胡萝卜最。

1平菇洗净撕成两半2锅中倒入开水，将平菇焯水3焯完水，过凉水将水分挤干，备用4蒜切片，葱切段，孜然，云南菌菇怎么做芝麻，干辣椒切段，备用5锅中倒油，将蒜片进行煸炒6倒入辣椒段，孜然，芝麻进行煸炒7。

用料 蘑菇 蒜 豆油 花椒粉 盐 蚝油 炒鲜蘑菇的做法 摘除不吃的部分，淘洗干净 请点击输入图片描述 用手稍微挤干水分这点很重要的哟，撕成条状，喜欢吃蒜的再准备两三小瓣蒜并切片 请点击输入图片描述 热锅，倒入。

第一款干炸蘑菇 准备食材平菇400克，面粉3勺，淀粉15勺，泡打粉1克，鸡蛋1个，食盐少许，五香粉适量，花椒粉孜然粉适量具体做法1 平菇清洗干净后撕成长条，锅中烧开水，放入蘑菇焯水1分钟后捞出过凉，再控。

鲜蘑菇的做法首先将蘑菇朵朵摘下放入洗菜盆中，加入少许盐，静置浸泡盐可杀菌等十分钟之后用手轻轻搓洗一下蘑菇，然后多换两次水清洗干净即可烧开一锅水，将蘑菇倒入开水中焯一下，将蘑菇里的水分煮掉一部分，将。

做法步骤1准备好食材步骤2热锅，加入橄榄油步骤3放入蘑菇，煎上色，可以轻轻的摇晃，受热均匀步骤4将蘑菇翻面再煎至另一面上色步骤5加入奶油步骤6加入蒜末巴西里末黑胡椒粉盐步骤7。

1 平菇手撕 平菇可以和蔬菜肉类甚至鸡蛋一起烹炒，还可用来做汤平菇不宜用刀切，而是最好用手撕成合适大小，这样口感好且更有利于蘑菇鲜味的释放2 草菇大火爆炒 草菇最好爆炒，时间还要短一些，以减少。

蘑菇不但美容养颜，还能起到到降低胆固醇降血压的作用你知道好吃的蘑菇要怎么做吗？下面我跟你分享一下蘑菇的做法一红烧蘑菇的做法 材料 蘑菇500克，蚝油1勺，李锦记红烧汁1勺，糖1小勺，胡椒粉少许，香葱少许 做法。

1要想做好一锅炸蘑菇，我们首先要准备好所必须要的材料才行，那么我们所需要准备的材料也并不多，只需要准备一定量的蘑菇，一定量的鸡蛋以及面粉，还需要准备一些生粉，当然辅助的调料也是必不可少的，我们需要准备一些盐。

软炸蘑菇 这道软炸蘑菇，表皮酥脆，里面柔韧软嫩，再夹杂着椒盐的香麻，让人越嚼越香这道菜用料简单，制作方法也简单只需要注意几点，一定可以做好具体制作方法 第一步准备食材新鲜平菇500克鸡蛋清2个淀粉。

好吃的蘑菇做法材料口蘑400g盐适量黑胡椒适量做法1口蘑去菌柄，用流水洗净口蘑2锅里倒少许油，放入口蘑，煎的过程中全程用中小火，中途要晃动煎锅，让口蘑均匀受热3翻面继续煎，继续晃动煎锅4煎。

2辣炒蟹味菇食材蟹味菇大蒜苗红辣椒姜蒜生抽盐做法蟹味菇切去根部，洗净后沥干水分蒜苗洗净，切成段热锅凉油，倒入姜蒜辣椒一起炒香倒入蟹味菇，大火快速将其炒熟最后放入蒜苗段。

2辣椒切片，肉切片3放入姜葱炒香后，放入猪肉继续翻炒4肉炒八分熟以后，放入辣椒蘑菇继续炒均匀5加入清水炖一会儿，水快炖没了的时候加入调料6翻炒出锅干煎蘑菇的做法1蘑菇洗净，撕成小朵，放。

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