在家制作西米的简单方法

1.材料:西米20如何用西米做西米露0克，鲜果1勺，可选干果1勺，蜂蜜1勺。

2.将水烧开，倒入少许西米。西米容易膨胀，所以水要多，不然一得瑟就糊了。

3.再次烧开，小火搅拌两分钟，盖上锅盖焖一分钟，关火，小火焖十分钟。打开后呈半透明状，然后烧开，用小火慢慢搅拌，待西米剩一点白斑时，关火小火焖几分钟。此时，打开盖子，取出西米纯净水，冲洗干净，沥干。

4.沥干，放入冰块中或倒入冰水中冷藏几分钟。冰镇的西米会很有味道，再沥干。

5、用鲜果或干果，水果罐头，还有烧草，可以随意搭配。至于加蜂蜜和糖，还有豆浆或酸奶，还有牛奶等。，根据个人喜好添加即可。

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